在人們素養不斷提高的今天，報告與我們愈發關系密切，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編整理的檢驗員的實習報告，歡迎閱讀與收藏。
公司簡介
__公司，是一家中草藥制品及批發的企業，公司以中藥飲片制作及加工為主。
明貝中藥作為藥品公司，本著“生產加工用心，顧客用著放心”的態度，不斷提高和加深企業的工藝和制作方法。在管理上，公司有著明確的規章制度，員工與管理層都嚴格執行且不斷完善自我。
公司一直致力于中草藥的加工制作，并且努力提高設備的效率和加工技藝。在長期的實踐和探討中，提高公司效益，提高產品品質，提高企業能力。
實習過程
檢驗員是我從未接觸過的崗位，初到公司時最擔心的是如何與人相處，總是想如何做好工作，但是公司的氛圍給了我很大幫助，寬松融洽。
在實習開始時有點手足無措，但是檢驗員是一個要求嚴格，不能有絲毫馬虎，對專業知識有一定要求的職業。
1、日常工作主要以檢驗產品的原料，加工后的成品為主，嚴格按照規定對原料及成品進行檢驗，正確判斷，要對檢驗結果的正確性負責。
2、按時完成檢驗任務，不能漏檢、錯檢、少檢，以確保生產順利。
3、認真填寫質量檢查紀律，要求數據準確、字跡工整清晰、結論明確、將相關記錄做好分類保存。
4、認真執行檢驗的相關規定，防止不同原料及成品混淆，對不符合要求的'及時予以糾正
5、原料進廠、生產過程以及最后的成品要有詳細的統計和分析，針對不足之處提出改進意見和建議。
6、如發現任何質量問題應及時向生產和技術部門反映，以減少損失。
7、有權制止不合格產品的交付和使用，對個別一般性的不合格產品做出處置。
8、參加企業的培訓學習，以此來提高自身綜合素質。
檢驗員是公司企業生產加工的第一關口，所以在實習中時刻提醒自己，努力做到檢測準確、表達明確、處理果決。雖然碰到些棘手的問題，但還是通過同事和自己的努力加以解決。努力工作的同時，我還參與了公司的培訓，漸漸的加深對檢驗員的認識和重要性，同時加強了我個人的操作能力和執行能力。
實習體會
這次的檢驗員實習感觸很多，動手能力不足、專業知識缺乏、領導同事的溝通等等，都是我以后走上正式崗位所必須克服。
1、動手能力不足：實踐光靠書本是不行的，只有不斷的操作，才能加深記憶，才能在腦海中形成一種習慣，讀萬卷書不如行萬里路，亦是如此。
2、專業知識的缺乏：預先善其事必先利其器，同樣光有工具而不知如何使用，這也是必須面對的。只有通過專業的理論、書籍，才能知道工具如何使用，才能對工具的不足做出修改，以此方便更多的人使用簡單化，但不是科學性。專業的知識不僅能充實自己，更能帶來思考，吸取各種知識。
3、溝通能力：人與人之間更多的是通過語言表達自己的想法。從而如何溝通是個很深的學問，既能讓別人理解，又能讓自己的溝通能力加強，真的很重要。一個錯誤的表達或是交流，會讓別人對自己有不同的理解，可能是誤會，可能是心中生恨等等。
在實習中我漸漸的發現了自己的不足，我會努力改正并加強自身能力。
實習總結
短短實習生活結束了，雖然不長，接觸的不是很多，但給我的影響是很大的。檢驗員的工作很繁重，每個步驟更是馬虎不得，一有差池，后果將不敢想象。這次的實習讓我認識到自身很多缺點，而這些缺點，正在督促我。即使是一個小小的員工，也有他必然的存在，任何一次失誤或是馬虎大意，都可能形成災難。不斷地拓展自己、發覺自己、認識自己，走好人生的每一步，不經歷風雨，怎么見彩虹，這次的實習是我人生中的第一課，也是非常重要的一課。
一、工作收獲
在這幾個月，我作為食品質量檢驗員，認真學習公司質量管理控制流程，根據崗位職責的要求主要有以下幾點收獲：
1、原材料的安全檢查
我嚴格按照公司管理要求，做到不漏檢，不少取。
2、成品檢驗
檢驗工作是一項精細的檢驗過程。“細節決定成敗”，在試驗的過程中我本著嚴謹的工作態度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原材料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會我了這些。
3、數據處理
在記錄數據時我本著“務實 求真”的原則對每一個實驗數據進行記錄、總結以及上報。做到無誤報、謊報。
二、實習感想
1、態度決定一切
工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經常總結工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結工作經驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。
2、善于思考
崗位的`日常工作比較繁瑣，而且幾天下來比較枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。
3、不斷學習
要不斷的豐富自己的專業知識和專業技能，這會使我的工作更加得心應手。
一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經過幾個月在化驗室的學習，現在我已達到了正式員工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹的工作態度仔細完成本職工作。
2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。為了以后能更完美的完成工作，我會主動和領導以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學到在課本上學不到的知識。
自從走出校門之后，踏入這個歷史舞臺，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關系上，對于我這個剛出茅廬的人來說，什么都是困難，經過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。
實習時間：
20__年5月8日至8月13日
實習地點：
山西農業大學獸醫微生物與免疫學實驗室
實習內容：
時間過的很快，轉眼間三年的大學生活就結束了，我們動物檢疫專業的同學從五月份開始了為期3個多月的教學實習，在眾多輔導老師之中，我有幸跟隨我校動物科技學院預防系的趙宇軍教授進行學習。實習地點為我校獸醫微生物與免疫學實驗室。實習內容自行選擇。在老師的帶領下我進行了大腸桿菌的實驗室檢測和食物中金黃葡萄球菌的檢驗。下面我們來回顧這次實驗。
大腸桿菌的實驗室檢測
一、培養基配置
我們一般用LB液體培養基來擴大培養大腸桿菌，培養后可在LB固體培養基上劃線分離。以下為本實驗中培養基配置步驟：
1．稱量：準確稱取各成分。蛋白胨0.5g，酵母提取物0.25g，氯化鈉0.5g，加水50ml。配置LB固體培養基時還需加1g瓊脂。
2．溶化：加熱熔化，用蒸餾水定容到50mL。配置LB固體培養基時還需加瓊脂，整個過程不斷用玻棒攪拌，目的是防止瓊脂糊底而導致燒杯破裂。
3．調pH：用1mol/LNaOH溶液調節pH至偏堿性。
4．滅菌：在兩個250ml的'三角瓶中分別裝入50mlLB液體培養基和50mlLB固體培養基，加上棉塞。將培養皿用牛皮紙包好，放入滅菌鍋內，1kg壓力滅菌15min。
5．倒平板：滅菌后，待固體培養基冷卻至60℃左右時在酒精燈火焰附近操作進行。
其過程是：
①將滅過菌的培養皿放在火焰旁，右手拿裝有培養基的三角瓶，左手拔出棉塞；
②右手拿三角瓶，使三角瓶的瓶口迅速通過火焰；
③用左手將培養皿打開一條稍大于三角瓶口的縫隙，右手將培養基倒入培養皿，立刻蓋上皿蓋；
④待平板冷卻凝固后，將平板倒過來放置。
二、滅菌和消毒
1．無菌技術：
①對實驗操作空間、操作者的衣著和手進行清潔和消毒；
②將培養器皿、接種用具和培養基等器具進行滅菌；
③為避免周圍微生物污染，實驗操作應在酒精燈火焰旁進行；
④避免已滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。
2．消毒方法：
①日常生活經常用到的是煮沸消毒法；
②對一些不耐高溫的液體，則使用巴氏消毒法；
③對接種室、接種箱或超凈工作臺首先噴灑石炭酸或煤酚皂等溶液以增強消毒效果，然后使用紫外線進行物理消毒；
④實驗操作者的雙手使用酒精進行消毒。
3．滅菌方法：
①接種環、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法；
②培養基、無菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋；
③表面滅菌和空氣滅菌等使用紫外線滅菌法，所用器械是紫外燈。
三、細菌的分離
采用劃線分離法，其操作步驟是：將培養皿底部用拇指和無名指固定成傾斜狀態，在火焰旁將培養皿稍微打開。在此同時，用環狀接種針在火焰旁取少許菌懸液，迅速送入培養皿內，在平板培養基的一邊，作第1次平行劃線3～5條，轉動培養皿約70°角，用燒過冷卻的接種針，通過第1次劃線部分作第2次平行劃線，然后再用同樣方法，通過第二次平行劃線部分作第三次平行劃線和通過第三次平行劃線部分作第四次平行劃線。劃線時，接種針應與平板表面成30°角左右。不要使接種針碰到培養皿邊緣，也不要將培養基劃破。劃線完畢后，蓋上皿蓋，倒置于恒溫箱培養。
四、菌落和菌種種類的辨認
細菌的菌落表面一般是光滑而濕潤的，有黏稠性，多數透明或半透明，但也有細菌的菌落表面是干燥、有褶皺的；放線菌由于有纖細的菌絲并可產生孢子，所以菌落表面是緊密的絨狀、堅實多皺，長孢子后就成粉末狀，由于菌絲和孢子有多種色素，所以在菌落培養基底部和菌落表面都有不同的顏色，菌落不易用接種環挑動；酵母菌落類似于細菌菌落，表面光滑而濕潤，有黏稠性但大多呈乳白色，少數呈紅色。
食品中金黃葡萄球菌的檢測方法
金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環境中。在人類和動物的皮膚及外界相通的腔道中，也經常有本菌存在。據報導，在正常人群中的帶菌率可達30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過各種途徑和方式，尤其是經工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黃葡萄球菌能產生腸毒素，故一旦細菌污染食品，并在合適的溫度環境下，細菌可以大量繁殖并產生腸毒素，從而引起消費者食物中毒。
我國對金黃色葡萄球菌目前采用的方法是以國家標準GB.4789-10-84及檢驗檢疫系統行業標準SN.0172-92作為依據。整個檢測過程獲得最終結果須時5天左右，既費時又費力，并造成貨物積壓，也影響貨物的及時出運，并使貨主的倉儲成本提高，造成較大的經濟損失。
多年來很多食品微生物實驗室都在探索和尋找一些準確性高，并快速的檢測方法，最近我們分別從美國3M公司和法國生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測致病性金黃色葡萄球菌的培養基，其名稱為：
一、檢驗實習
1、工作前的培訓
上班的前兩天是培訓，講一些安全方面的問題，培訓完后便就正式的步入實際的生產工作中。
培訓的第一天講了公司的組成，領導關系（注①），組織構架，企業文化等，說本公司很講求環境保護和循環利用，并在節約成本與減少浪費上也做的很到位。聽到這里時我感覺這家日本企業還算是個正規有責任的企業（最起碼聽起來是這個樣，事實是在后來的工作中，他們在自己所宣稱的節約成本、減少浪費及公司內部環境的治理這些方面上都還算是做的不錯的）。 ［注①：領導關系即領導的識別，除了胸卡外還可以通過看帽子來識別，帽子的側面都有橫杠（即紅色的線條），一杠（一條紅色線條），兩杠（兩條紅色線條），三杠，一粗杠（一粗紅色線條）。分別帶表達級別就是：班長，系長，科長，部長。帶灰黑色帽子的是經理，一般經理都為日本人］
培訓的第二天講了安全的問題，這是老生常談的問題。主管安全的工作人員講到了一個三不傷害原則：不傷人，不傷己，也不被人傷害。 由這三點作為我們工作中的安全原則，并講述了一些常見安全問題及發現問題后處置流程，在這我列出一些做為參考：
（1）夾具刀具不可靠導致物體飛出；
（2）防護裝置不許任意拆卸；
（3）精神不集中易出安全問題；
（4）電器電線發現問題立即上報，有維修人員維修，不得私自處理等。
當天下午講完了這些，我們就分發了帽子，工作服等勞保用品，然后由各個部門的主管來把我們帶到工作崗位上，接下來就該是正式的'上崗實習工作了。
2、工作內容
我被分配到的是質量檢驗部門，叫質檢一科。
質檢分為巡檢和全檢兩種。
全檢：與巡檢不同它是光對工件的外觀進行檢驗在尺寸的檢測上沒有巡檢那么多，具體的工作內容就是根據產品的檢驗要領書和現場操作經驗對工件的外觀做出合格與不合格的判斷，合格的進入下一道序，不合格的予以報廢或返修。在檢驗過程的同時對機械加工所產生的毛刺、切削瘤用銼刀進行搓摩，使其不那么拉手為宜。
巡檢：是指對機床加工出來的工件每隔一段時間檢測一次，一般是兩小時檢驗一次。但是也有例外，例如對于出問題剛修過的機床所加工出來的工件，便就是一小時一檢了，就這樣頻繁的檢測，直至到達一個合理的誤差值后再歸入正常的兩小時一測。檢查的內容有外觀和尺寸兩方面。外觀上：表面質量，缸孔，密封槽，防塵槽 尺寸上：缸孔尺寸，裝配空平行度，加緊曹量塊檢驗，螺紋孔塞規檢驗等。
不能是全檢還是巡檢，每天下班之前都要開出廢品票，廢品票是用來說明當天所檢驗出來工件的報廢數量以及報廢原因，票面上有許多問題選項可供選擇，所以對于填寫人員來說也是一種方便，提高了效率。
實習目的
了解拓力拓磁性有限公司的生產流程及主要產品的制造工藝
實習單位及崗位介紹
拓力拓永磁有限公司是專業生產釹鐵硼稀土永磁產品及器件的高科技民營企業,創建于1993年,年生產能力1000噸,擁有熔煉、制粉、成型、燒結、測試、機加工、孔加工、切片、線切割、電鍍等先進的生產設備及檢測儀器。多年來公司建立了一套科學嚴密的加工工藝和品質管理體系，并通過了英國BSI的iso9001:20__認證,通過SGS環保認證，在上海、深圳、東莞、香港等地設有銷售公司，產品遠銷東南亞及歐美等地。公司可生產磁性能最大磁能積（bh）max50mgoe,內稟矯頑力(hc)25koe以下的各種牌號的磁性材料,能加工各種規格的圓片、圓環、方塊、瓦片及異形產品，品質穩定、精度高。由于釹鐵硼稀土永磁具有高剩磁、高矯頑力、高磁能積、高性能價格比等特性，廣泛應用于電子、電聲、微電機、磁選、醫療器械、組合工具和玩具等各個領域。科學合理的工藝技術、嚴格的品質控制、快捷的交貨速度、良好的售后服務使我們的產品獲得客戶的廣泛好評，并連續五年獲得philips公司的質量金獎和最佳供應商稱好。
拓力拓永磁了解東勝電機廠的生產流程及主要產品的制造工藝有限公司工藝流程圖:原質料→身分闡發↓方子混料→精確標量↓熔煉→溫度節制↓制粉→細磨時間節制↓成型→取向壓力節制防氧化掩護↓加熱使黏結→真空度節制↓機加工→機械公役查驗↓內孔加工→孔徑、齊心度查驗↓切片→厚度公役查驗↓倒角→倒角節制↓電鍍→洗濯節制、鍍液化驗↓終檢→公役機能、外不雅查驗抽查↓出質→終極及格品
20__年5月9號是我進廠的第一天，我的工作地點是檢驗部門，剛從學校出來的我們對社會一無所知，想象的美好，但到了車間我明白了自己的無知，一切從零開始！
檢測中心流程及規章制度
1.黑片檢驗從接料室領料 領料員：班組長
2.外觀檢驗：需對六個項目進行表面檢驗(合格品﹑正公差、正廢、負公差、負廢、廢品)把其中檢出的：
1掉邊、斷片、裂縫，在標簽上分別注明名稱并分類放置
2把從廢品中檢出的超薄、超厚片及料皮放在一起，在標簽上注明“表面廢品”并與“公差廢品”嚴格區分
3檢完表面，變成10項目(合格，正，負，正廢，負廢，表面廢品，公差廢品，掉邊，裂縫，斷片)
3.厚度分選：需對合格，正，正廢，負，負廢，公差廢品進行分選
1合格料：按工藝要求執行，過完后變成：正，特正，厚正，負，負廢。
2過完的公差與本身帶的公差合并，然后在過公差。
4.入接料庫：
1分選后入庫項目有：合格品、正、負、特正、厚正、正廢、負廢、掉邊、斷片、裂縫、表面廢品。
2要求認真做好標識，由接料員填寫相關單據，辦理入庫
5.接料員要及時把正、特正、厚正，轉磨片研磨
帶班每天需做的工作：
1比員工提前10分鐘來
2先檢查衛生【工作臺、機器上、地面、遺留產品】
3去接料室瀏覽本天的'料，進行安排料
4把檢表面的把好關，時刻督促員工，提醒注意混料，檢出的掉邊分為：掉邊，斷片，表面廢品。有異常反應及時反應，地面有料及時檢出來
5抽檢過的料，檢查標簽是否寫對
實習的內容及過程
檢測中心各工序黑片檢驗
對領料首先進行外觀檢查其包括：表面是否有油雜，料內是否有鋸末或玻璃片等雜物，是否有孔不凈混料等影響檢驗難度的不良影響。對來料跟隨單據上的規格是否與實物性對應后進行檢驗。
其次，厚度分選：根據機械加工工藝卡公差要求首先對合格料進行仔細分選，對負公差進行分選，分選完畢后放到指定地點。
最后進行外觀檢驗：圓片不良品有掉邊、孔不凈、混料、雙片、斷料、切不透，合格料放入藍色器具里，不良品放如紅色料具里最后裝入小袋里封口！
對于6.1條子的檢驗首先確認條子是合格料、負公差及廢品料。合格料先檢表面，專檢黑片、翻轉檢。檢完表面的合格料正常檢驗用千分尺卡兩邊。
1. 1面公差為+0.04—+0.02用千分尺卡三點；
2. 6.1面公差為+0.02—+0.00也卡三點；
3. 檢驗完的不良品分：1面正，兩面以卡負廢分別稱數字裝入袋封口。 對于抽檢，抽檢數量為50—100片公差允許在合格范圍超負0.01絲，如有超負0.02絲以上則返工。為了更好的控制不良品向下道工序的流轉制定以下固定檢驗方法：
實心片
外徑（mm） 厚度（mm） 檢驗方法（mm）
2—8 0.3—2.0 平面檢驗
8.1-12 0.3—1.4 同上
8.1—12 1.5—2.0 翻轉檢驗
12.1以上 1.5以上 轉檢
備注：外徑在12 以上厚度在3 以上檢驗分大掉邊，小掉邊。
檢測中心的外觀檢驗
首先，檢驗不良項目的掉邊，孔不凈、混料、雙片、斷片、切不透等；
其次，對產品作好物料標識，合格料填寫綠色標簽，不良品填寫紅色標簽。
最后檢驗完畢后合格料放只在合格區，不良品放置在不良區。
備注：產品應注意
1. 產品輕拿輕放，小心磕碰；
2. 每批產品檢驗完畢后必須清理干凈現場以免混料；
檢測中心還應注意什嗎料拒收：
1. 流程單未隨產品周轉：
2. 產品表面不干凈：
3. 產品有雜片或混料：
4. 產品外徑公差超過正常范圍0.02mm
5. 產品帶磁：
通過實習讓我了解了工廠的生產的工藝生產設備和生產組織機構，尤其是掌握了檢測中心和終檢部門的具體流程，等等。
古語云：“實踐出真知”。經過一段時間的實習不僅讓我對釹鐵硼產品有了很大了解，也讓我對公司和諧、團結、嚴謹的工作氛圍感觸很深。讓我這樣一個什么也不懂，沒有任何行業經驗的學生，在領導的講說下，對這個釹鐵硼有了很大的了解，更重要的是這段時間也讓我深刻體會到了“誠信、品質、團結、永續”企業精神和“質量是世界綠卡、信譽是國際護照”的經營理念。
工作人員給我們介紹了關于釹鐵硼應用領域和發展前進，他說：“鐵硼材料在發明之初，主要應用于計算機磁盤驅動器的音圈電機(VCM)、核磁共振成像儀(MRI)以及各種音像器材、微波通訊、磁力機械(磁力泵、磁性閥)、家用電器等，隨著其性能的不斷提高，近年來相繼出現了一些新的應用領域。同時， NdFeB磁體市場價格的下降也極大地促進了新用途的開發。
釹鐵硼作為第三代稀土永磁材料，具有較高的磁能級、較強的矯頑力和高的性價比，廣泛應用于電子通訊、航空航天、交通能源、醫療衛生、計算機、家用電器等領域，在科研、生產、應用等方面都得到了持續高速的發展。我國在釹鐵硼生產上，已初步形成了自己的產業體系。近年來，以信息技術為代表的知識經濟的發展，給釹鐵硼產業不斷帶來新的用途，同時也帶來了更為廣闊的市場前景。在世界制造中心向中國轉移的過程中，作為高新技術產業基礎的新材料備受矚目，作為新材料產業重要組成部分的稀土永磁材料，尤其釹鐵硼產業，正進入關鍵性的發展時期。
以上是我這段時間以來對釹鐵硼的認識和了解，它對我在檢驗部門有莫大的幫助，檢測中心是為切片部門而服務的，終檢是為電鍍部門而服務的，它們的最終目的都是保證產品的合格率。
實習總結及體會
時間總是彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。原先頗感忸怩的離開大學的圍城生活，現在已經漸漸變得順其自然了，這或許應該是一種慶幸，或許更應該是一種嘆息，誰能說得清呢？
這段時間的磨刀練陣，按理說，自己到底是寶刀還是銹鐵應該可以從這些日子的點滴表現中露出應有的光澤了，然而直至目前，我卻對自己這些許的光澤沒有信心——雖然我堅信自己不是銹鐵！
在這段實習時間里，我遵守廠紀廠規，遵守部門管理制度，在廠、部門領導的領導下工作一直認真主動，能夠按時按量完成領導交給的任務，注重與同事們的業務技術交流、合作、以及關系的融洽，不斷積累業務工作經驗，快步地沿著把理性思維運用到工作實際中來的路子上邁進。
在思想方面，我一直把廠當做我的家，我深知“廠興我榮，廠衰我恥”的道理，堅持一切從我做起，實事求是努力認真，以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時準備接受廠部的檢驗與考核。
在工作方面，我兢兢業業、克勤克己、堅守崗位，一切以工作為重，服從領導安排，認真完成領導交給的每一項任務；虛心向同事們學習業務知識，注重與同事們的團結協作，與同事們相處融洽；工作認真主動，按時按質完成本職工作任務。
總的說來，我進廠至今，在思想上，我一直珍視現有的廠部工作環境，以能為廠部做出應有的貢獻為己任；在工作上，我勤懇努力，服從領導安排，積極主動工作，以任勞任怨、按時按質按量完成工作為原則，確保本職工作盡善盡美；在自身方面，我認真積累工作經驗，注重專業理論知識的完善，以期能使自己的業務水平不斷提高。我深知，在工作中員工態度的端正、工作的仔細和耐心是業務工作效率與質量的保證，員工工作環境的穩定及至行業工作經驗的精熟是業務不受損失的唯一法則，在以后的工作中，我將一如概往地堅持上述工作原則，盡我最大的努力把我的工作做得更好，為我們廠更加美好的明天做出自已應有的貢獻。
前言
隨著社會的快速發展，用人單位對大學生的要求越來越高，對于即將畢業的食品營養與檢測專業在校生而言，為了能更好的適應嚴峻的就業形勢，畢業后能夠盡快的融入到社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎，畢業實習是必不可少的階段。畢業實習能夠使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在食品營養與檢測專業課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。
剛進入實習單位的時候我有些擔心，在大學學習食品營養與檢測專業知識與實習崗位所需的知識有些脫節，但在經歷了幾天的適應過程之后，我慢慢調整觀念，正確認識了實習單位和個人的崗位以及發展方向。我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為食品營養與檢測專業公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有把從書本上學到的食品營養與檢測專業理論知識應用于實踐中，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名食品營養與檢測專業的學生，有幸參加了為期近三個月的畢業實習。
一、實習目的及任務
經過了大學四年食品營養與檢測專業的理論進修，使我們食品營養與檢測專業的基礎知識有了根本掌握。我們即將離開大學校園，作為大學畢業生，心中想得更多的是如何去做好自己專業發展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務。本次實習的目的及任務要求：
1.1實習目的
①為了將自己所學食品營養與檢測專業知識運用在社會實踐中，在實踐中鞏固自己的理論知識，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養實際工作能力和分析能力，以達到學以致用的目的。通過食品營養與檢測的專業實習，深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，并且培養自己發現問題、解決問題的能力
②通過食品營養與檢測專業崗位實習，更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對
社會的認識，增強自身對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的觀念與業務距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎;
③通過實習，了解食品營養與檢測專業崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業生涯規劃起到關鍵的.指導作用。通過實習過程，獲得更多與自己專業相關的知識，擴寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養更好的職業道德，樹立好正確的職業道德觀。
1.2實習任務要求
①在食品營養與檢測崗位實習期間，嚴格遵守實習單位的規章制度，服從畢業實習專業指導老師的安排，做好實習筆記，注重理論與實踐相結合，善于發現問題
②在實習過程，有嚴格的時間觀念，不遲到不早退，虛心向有經驗的同事請教，積極主動完成實習單位分配的任務，與單位同事和諧相處;
③每天都認真總結當天的實習工作所遇到的問題和收獲體會，做好工作反思，并按照學校畢業實習要求及時撰寫畢業實習日記。
二、實習單位及崗位簡介
浙江系統工程有限公司成立于__年，是一家專注于__產品和__X產品研究、開發、生產及銷售的高科技企業，總部及研發基地設立于__科技創業園，并在全國各地設有分支機構。公司技術和研發實力雄厚，是國家863項目的參與者，并被政府認定為“高新技術企業”。
浙江系統工程有限公司自成立以來，始終堅持以人才為本、誠信立業的經營原則，薈萃業界精英，將國外先進的信息技術、管理方法及企業經驗與國內企業的具體實際相結合，為企業提供全方位的解決方案，幫助企業提高管理水平和生產能力，使企業在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，實現企業快速、穩定地發展。
公司人才結構合理，擁有多名博士作為主要的技術骨干，具有碩士、學士高中級技術職稱的員工達800多人。為了開發出真正適合企業需求的____產品，企業特聘請食品營。
三、學習崗位所需的知識。
在實習過程中，我深深體會到“活到老，學到老”的深刻內涵。在食品營養與檢測專業崗位上實習，要不斷學習與自己業務相關的知識。在課堂上，老師傳授給我們食品營養與檢測專業的理論知識，教給我們專業技能。但是，這些都來自課本，源于前人的研究總結。在課堂上聽老師講授的有太多是抽象的東西，沒有經過實踐，不易理解把握。有句名言“大學老師給予我們的僅是一棵魚竿，如何釣到魚是我們必須思考的問題。”的確，在知識經濟迅猛騰飛的今天，在終身教育時代已經來臨的時代，一個人要想在走出象牙塔、跨入社會后有所作為，那么現在就得學會求知，自覺主動去求知，敢于去探索鉆研，特別是需要與時俱進的食品營養與檢測專業。因循守舊，得過且過，不思進取，胸無大志，注定要在轉眼間被時代淘汰。反之，與時俱進，自主探索，自覺學習，不斷創新，才是成功必由之路。為了能夠融入到職場、融入到社會，我們必須不斷學習，多進行社會實踐活動，敢于去艱苦的地方磨煉自己，挑戰自己，造就自己。
在實習過程，實習單位安排的了技術指導杜老師，杜老師傅是個和藹親切的人，他先帶領我們熟悉工作環境和食品營養與檢測專業崗位的相關業務，之后他親切的和我們交談關于本部門的工作性質，目前的主要工作任務、本部門的主要工作同事以及我們的未來的工作安排，同時帶領我們認識本部門的工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在食品營養與檢測專業工作崗位上的前輩學習，在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
四、實習心得體會
如果大學比作象牙塔，那么社會就競技場，而畢業實習便是大學生從象牙塔走進競技場的預熱階段，通過這次畢業實習讓我認識到了真正的職場，帶給我很多難得的社會經驗。通過這次畢業實習提供的社會實踐鍛煉大舞臺，上演學生向職場人士的轉換的舞臺劇，在這場舞臺劇中我學會了如何轉變角色、如何為人處事，而我學到的這些經驗，相信會讓我終生受益，并使我在大學畢業后更好更快的融進新的社會環境做好了強有力鋪墊。
時間飛逝，三年的在校生活結束了，20__年__月，我來到X醫院實習，在檢驗科主任和各科室老師的帶領下，將4年來所學的理論與實踐相結合。
實習環境
X醫院是__市最大的集醫療、教學、科研、預防保健和院內，外急救為一體的國家“三級甲等”現代化綜合醫院、醫院擁有先進的儀器設備，各方面的條件都很好，為病人提供了良好的就醫環境、檢驗科的老師們有較強的專業技能，分工明確，工作認真、負責，為學生樹立了很好的榜樣、老師們嚴格要求學生，認真耐心的指導學生，使我們受益匪淺。
X醫院檢驗科共分為九個科室，血液化驗室屬于血液科、從20__年__月__日至20__年__月__日，我依次到體液化驗室，采血室，發光免疫室，免疫室，細胞室，微生物，生化，血常規，病區化驗室，血液化驗室進行學習。
1、生化
臨床生物化學檢測主要有肝功能、腎功能、心功能、電解質、血脂、腫瘤標志物等常規檢測項目、在生化室，我了解了美國貝克曼CX9AL全自動生化分析系統和羅氏P800的使用及原理：光電比色原理、了解了儀器每日要進行質控、定標、維護等工作，注意確保儀器中的試劑量，掌握了生化檢驗標本的采集、存放、處理及玻璃器皿的清潔、注意溶血和脂血對實驗結果的影響、由于生化是標本量較大，所以在做每一項工作時一定要認真仔細。
2、血液化驗室
在血液化驗室，我學會了使用凝血四項分析儀，了解了凝血四項中各項的正常參考值及臨床意義，D—二聚體的檢測方法、血片和骨髓片都是由醫生自己采集、自己染色、自己分類，因此看的機會不多，但基本上可以認識粒系、紅系各階段細胞、淋巴細胞、漿細胞、巨核細胞。
3、病區化驗室
病區化驗室中尿液與血液檢測的儀器與尿常規和血常規中的一樣，除此之外還學會了腦脊液、漿膜腔積液的檢測及如何用血沉管加血沉。
4、采血室
在采血室，我掌握了靜脈采血的方法，各檢測項目應該用哪種真空采血管，各個真空采血管所含的抗凝劑不同、紅色采血管不含抗凝劑，一般用于生化項目和免疫血液學試驗；綠色采血管含肝素鈉、肝素鋰抗凝劑，一般用于生化項目的檢測；紫色采血管含有EDTA—K，用于血液學和免疫血液學試驗；淺藍色采血管的抗凝劑為枸鹽酸鈉：血液=1：9，用于凝血試驗；黑色采血管的抗凝劑為枸緣酸鹽：血液=1：4，用于紅細胞沉降率試驗。
5、血常規
在血常規，我熟練掌握了微量吸管的使用，末梢血采集的方法，學會了使用XS—800i血液分析儀和全自動血沉分析儀，了解了各項目的臨床意義。
6、體液化驗室
在短短的一個月里，我學會了如何使用優利特URIT系列全自動尿液分析儀及其檢測原理，尿液的鏡檢，尿液標本的采集、保存、及注意事項，糞便、前列腺液、陰道分泌物的檢驗、通過看課本，我掌握了尿液、糞便、前列腺液、陰道分泌物中各檢驗項目的臨床意義。
（一）尿液干化學分析儀的檢測原理：
（1）組成：通常由機械系統、光學系統、電路系統3部分組成
（2）尿干化學試帶：測試的項目為維生素C（VC）、白細胞（WBC）、酮體（KET）、亞硝酸鹽（NIT）、尿膽原（URO）、膽紅素（BIL）、蛋白質（PRO）、葡萄糖、尿比重（SG）、隱血（BLD）、酸堿度（PH）。
（3）檢測原理：尿液中相應的.化學成分使尿多聯試帶上各種含特殊試劑的膜塊發生顏色變化，顏色深淺與尿液中相應物質的濃度成正比，將多聯試帶置于尿液分析儀比色進樣槽，各膜塊依次受到儀器光源照射并產生不同的反色光，儀器接受不同強度的光信號后將其轉換為相應的電訊號，再經微處理器由公式計算出各測試項目的反射率，然后與標準曲線比較后較正為測定值，最后以定性或半定量的方式自動打印出結果。
（二）尿有形成分分析儀的檢測原理：應用流式細胞術和電阻抗分析的原理
7、微生物
在這一個月的時間里，我學會了各種標本的接種方法及各種標本中常出現的細菌，基本上可以認清常見的幾種細菌如大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、銅綠假單胞菌、肺炎克雷伯桿菌、變形桿菌、草綠色鏈球菌、真菌、學會了氧化酶試驗和觸酶試驗的操作、革蘭染色的操作步驟，DL—96細菌測定系統隨機體外診斷試劑板的使用及如何用DL—96細菌測定儀讀取DL—96試劑板、此外還學會了血培養瓶的安裝、墨汁染色和肥達氏反應試驗的操作，了解了VersaTREK血培養儀的使用及檢測原理、耐藥的常見細菌有耐甲氧西林金黃色葡萄球菌、耐萬古霉素腸球菌、產超廣譜B—內酰胺酶（ESBLS）格蘭陰性細菌（主要是肺炎克雷伯、大腸埃希菌發現有ESBLS）、泛耐藥和多重的鮑曼不動桿菌和銅綠假單胞菌、真菌。
8、發光免疫
在發光免疫室，我學會了如何使用貝克曼儀器，了解了各個項目及其臨床意義。
（1）貧血篩查：鐵蛋白、葉酸、維生素B12
（2）唐氏綜合篩查：人絨毛膜促性腺激素（β—HCG）甲胎蛋白（AFP）雌三醇（E3）
（3）激素七項：促黃體生成素（LH）促卵泡刺激素（FSH）雌二醇（E2），孕酮（Prog），秘乳素（PRL）睪酮（Testo），雌三醇（E3）
（4）垂體功能檢測：生長激素（hGH）促卵泡刺激素（FSH）促黃體生成素（LH）泌乳素（PRL）促甲狀腺激素（TSH）
（5）甲狀腺功能檢測：甲狀腺球蛋白（Tg）、抗甲狀腺球蛋白抗體（Tg—Ab）、甲狀腺過氧化物酶抗體（Tpo—Ab）、游離T3（FT3）、游離T4（FT4）、促甲狀腺激素（TSH）
（6）心肌損傷標記物：肌紅蛋白、肌鈣蛋白
（7）其他檢測項目：血β—HCG、皮質醇、地高辛
9、免疫室
甲肝、乙肝五項定性、丙肝、優生五項、人類免疫缺陷病毒抗體和梅毒螺旋抗體的檢測都是酶聯免疫試驗，按照試劑盒中的說明書操作，在操作過程中，一定要注意洗板這一環節，否則會出現假陽性、乙肝五項定量是用瑞士帝肯RMP—150型全自動酶免疫檢測系統進行檢測的，乙肝表面抗原和HBeAg均采用雙抗體夾心法，抗—HBs采用雙抗原夾心法，抗—HBe和抗HBc均采用競爭抑制法、抗核抗體（ANA）的檢測采用的是間接免疫熒光法，總的ANA檢測在臨床診斷和鑒別診斷中是一個極為重要的篩選試驗，ANA陽性者進一步檢測各亞類ANA抗體對明確診斷、臨床分型、病情觀察、預后及治療評價都有重要意義、抗ENA抗體譜的檢測最常用的是免疫印跡技術，不同特性的抗ENA抗體在各中自身免疫性疾病中的陽性率有明顯差異，在協助診斷和鑒別診斷自身免疫疾病方面具有重要的臨床意義、與小血管炎相關的自身抗體（ANCA）檢測最常用ELISA法、抗角蛋白抗體（AKA）的檢測常采用間接免疫熒光分析法，對于早期診斷類風濕關節炎具有重要的臨床意義、抗環瓜氨酸肽抗體（CCP）的檢測最常用ELISA是診斷類風濕關節炎的一個高度特異性的新指標、此外，我還學會了糖化血紅蛋白和尿微量白蛋白的檢測。
10、細胞室
北京同方神火報告系統與高倍顯微鏡聯合應用于咽拭子，尿道分泌物、陰道分泌物中支原體的檢測，學會了用精子質量分析儀檢測精子，學會了使用血流變分析儀及檢測時的注意事項。