民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。近階段來,我校堅持以“三個代表”重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:
一、加強領導管理
組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。
制定計劃與總結與此同時,學校根據上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。
三個保障根據上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學校總務處積極配合本次教育活動,落實各類教育經費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創市食品安全教育優秀學校,旨通過創建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動
教學時間與受教育面保證根據文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果顯著
通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;
通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規范食品烹飪方法和衛生管理方法。
為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養師生的食品安全意識,按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下:
一、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全宣傳周活動方案。
二、利用黑板報、手抄報等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
三、學校利用國旗下講話、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學生食品安全意識。
四、大力清理校園周邊的違規攤點,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛生。
六、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益,保障人民群眾食品消費安全,促進我縣經濟健康有序的發展,在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下,我局嚴格履行監管職能,認真做好各項食品安全工作,積極穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動,切實維護人民群眾食品安全。現就我局開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下:
(一)加強組織領導,明確活動主題。
根據《關于開展20-年全縣食品安全宣傳周活動的通知》(潛食安委辦發)精神,我局迅速召開了專門會議,圍繞“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”這一主題,立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責,組織辦公室、執法大隊工作人員,做好相關工作。二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求,突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點,保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求,精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發,對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹,取得了良好的效果。
(二)積極開展現場宣傳活動。
1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式,展示了商務系統的良好形象和精神面貌。
2、在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺,擺放了宣傳展牌。活動期間,現場發放了宣傳彩頁60多份,接受解答群眾咨詢60余人次。
(三)增強責任意識,建立食品安全的長效機制。
督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任,加強企業誠信體系建設,倡導誠信經營,自覺遵守國家法律、法規和條例,自覺遵守行業道德操守,進一步加強食品安全責任意識。
1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》,嚴把市場準入關,監督定點屠宰企業規范生產經營,建立各項管理制度,嚴格執行生產加工操作規程,加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯合開展專項整治,打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為,確保進入市場的肉食品安全。期間,正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交,我局根據縣委辦、縣政府辦《關于印發<潛山縣工商質量食品藥品監督管理體制改革實施方案>的通知》(辦[2014]11號)和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協調會會議紀要要求,順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農委,交接期間市場監管銜接緊密,工作開展有條不紊。
2、加大集貿市場監管力度,為人民群眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間,我局結合衛生創建工作,會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度,提升集貿市場的管理水平,營造清潔美麗的市場環境,充分發揮了商務執法職能作用,多措并舉強化集貿市場監管,規范了集貿市場經營行為。
3、強化宣傳教育,營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育,發放宣傳資料等活動,耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題,使消費者了解相關法律法規,掌握維權的武器,經營者熟悉應該依法履行的責任和義務,增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等,不間斷地宣傳政策法規,通過營造輿論氛圍,引導經營者和消費者提升文明素質,增強責任意識。
為認真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》,增強全社會的食品安全意識,提升食品安全保障水平,根據《2014年云南省餐飲服務食品安全宣傳工作實施方案的通知》要求,以“認真學習貫徹《食品安全法》,切實保障公眾身體健康和生命安全”為主題,組織開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳培訓活動,掀起了社會各界廣泛關注和參與食品安全的新高 潮,現將一年來宣教工作開展情況總結如下:
一、周密部署,精心組織實施。
制發《__年食品安全法宣傳工作方案》,明確指導思想、宣傳內容和形式,要求各鄉鎮(街道)、相關職能部門大力開展食品安全“五進”活動,廣泛宣傳食品安全法律法規、科普常識和實施食品放心工程及專項整治的成效,牢固樹立“三種意識”,即:政府對當地食品安全負總責意識;食品生產經營企業是食品安全第一責任人意識;廣大群眾主動參與維護食品安全意識。各級各部門高度重視,精心組織,成立領導小組,制定實施方案,落實宣教責任,確保各項宣傳工作順利開展。
二、各負其職,營造安全氛圍。
各級食品安全委員會充分發揮組織協調職能職責,協同相關職能部門,各司其職、密切配合,開展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動,為食品安全整頓的深入開展營造了良好的食品安全氛圍。
(一)暢通渠道,共享監管動態。
區食品安全委員會辦公室在公布各職能部門舉報投訴電話,設立舉報信箱的同時,暢通渠道,定期收集各級各部門食品安全工作動態信息,整理后統一發布,全年共制發《_食品安全信息》14期31條,實現了互聯互通和資源共享,切實增強了我區食品安全信息管理和綜合利用率。
(二)制發公告,強化預警防范。
依據節令特點和轄區群眾飲食進補習慣,下發食品安全預警公告7期,在廣泛宣傳科學衛生飲食常識和食物中毒防治知識基礎上,進一步強調嚴格自辦宴席申報備案和食品衛生監督指導的重要性和必要性,同時,提醒群眾注意外出就餐消費索票,提升維權意識和自我保護能力。
(二)因地制宜,開展宣教活動。
全區各鄉鎮(街道)認真落實“食品安全地方政府負總責”的責任體系,充分發揮食品安全綜合監管、組織協調職能職責,創新形式,采取制作懸掛宣傳標語橫幅、召開《食品安全法》宣傳動員大會、召開學校食品安全主題班會、舉辦專題講座、現場咨詢和發放宣傳材料等多種形式,廣泛開展群眾性宣傳活動。其中,_辦事處通過召開主題班會、寫命名作文的方式,扎實開展食品藥品安全進校園活動;_采取文藝表演、張貼漫畫的形式,把宣傳活動開展得有聲有色;_制作發放《保障食品安全—一封致農民的公開信》,向廣大師生、家長、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識,受到社會各界的好評;_楊官村委會自編宣傳標語——“以人為本,身體健康為先;病從口入,預防為主,不圖便宜;遇節不食生拌火燒肉”等,用群眾喜聞樂見、易于接受的方式宣傳食品法律法規和安全知識,有力地推動了轄區食品安全工作的順利開展。
(三)齊抓共管,推進環節宣教。
區直各監管職能部門堅持教育、服務與治理并重的原則,在扎實開展各環節食品安全專項整治基礎上,齊抓共管、密切配合,利用“3.15消費者權益保護日”、鄉鎮街天、節慶集會等有利時機,通過發放宣傳單、現場咨詢、巡回講課、開辦培訓班等方式,廣泛宣傳《食品安全法》、《畜牧法》、《產品質量法》、《糧食流通管理條例》等法律法規、生產技術和各類科普知識,推進環節宣教工作扎實開展。截至目前,共開展宣傳培訓活動2014余場次,張貼宣傳標語3500余張,懸掛橫幅70余條,發放各類宣傳培訓材料31000余份(含新修訂的《食品安全法》5000本),舉辦動物疫病防治技術培訓班2期、動物衛生監督執法培訓1期、畜牧產業知識培訓3期、食品衛生安全法律法規培訓班80期、學校食品安全專題培訓40余場次,培訓農村廚師77人次,接受教育的各行業食品從業人員、學校師生多達52014余人次,營造了全社會共同關注、參與食品安全的良好氛圍。
三、多措并舉,凸顯宣教特色。
按照市、區部署,在全區范圍內組織開展以“關注餐飲服務食品安全,共創健康美好生活”為主題的餐飲服務食品安全宣傳周活動,采取宣管并舉的形式,凸顯宣教特色,提升宣傳效能。
一是精神貫徹,工作落實。召開相關部門聯席會議,傳達貫徹開展宣傳周活動的目的、意義,明確各環節工作任務,落實宣教責任。
二是多種形式,宣傳發動。通過在機關、大型飯店門口懸掛橫幅標語、發放科普讀物、出黑板報的形式,廣泛宣傳餐飲服務食品安全知識和開展專項整頓的成效及意義;以《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規及食品安全知識為重點,舉辦餐飲服務單位負責人培訓班,有針對性地提升了轄區餐飲行業業主食品安全第一責任人意識和食品衛生知識水平。
三是宣管并舉,做好監督。質監、工商、衛生、食藥監、教育等職能部門在做好本環節餐飲服務食品安全宣傳工作的同時,結合迎接全省第九次城市衛生檢查、9月質量安全月等有利時機,采取邊檢查、邊宣講的形式,對12家食品生產加工企業、32家餐飲服務單位進行了監督檢查,大大提升了宣傳效能。
四、搭建平臺,建立長效機制。
為使我區食品安全宣傳工作長期開展、深入人心,區食品安全協調委員會辦公室做了大量工作。首先,主動與市食安辦和區委宣傳部溝通,取得相關部門的支持。由區委宣傳部出面協調電視臺、電臺等新聞單位,加強對我區食品安全監管各項工作的宣傳報道。其次,區食品安全委員會辦公室計劃開通隆陽區食品安站,目前,網站正在設計當中。網站擬開辟首頁、政策法規、工作動態、食品安全信息發布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監督等八個板塊,在網上公布我區各食品安全監管部門的舉報電話,設立假劣食品舉報信箱,并與市食品藥品監督網、各食品安全監管部門網等相關網站建立鏈接,進一步加強我區食品安全信息管理和綜合利用,構建區食品安全委員會辦公室各成員單位間信息溝通平臺,實現互聯互通和資源共享,從而建立暢通的信息監測和通報網絡體系,形成全市統一、科學的食品安全信息發布平臺,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。
通過各級各部門加大宣教力度,創新宣教形式,全區食品安全整治呈現了“人人關注、人人參與”的良好氛圍。
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,普及食品安全知識,營造良好的食品放心消費環境,按照區食安辦關于加強食品安全宣傳工作的要求,__局認真組織部署,結合食品生產企業的實際情況,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下:
__局高度重視食品安全宣傳活動,圍繞今年食品安全宣傳活動,我局制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用報紙、電視、和平質監信息交流平臺等各種宣傳載體,通過開展宣傳咨詢、食品安全培訓等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
一、在20__年食品安全宣傳周活動中,__局緊緊圍繞“社會共治同心攜手維護食品安全”的主題,組織開展了豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動,引導食品生產企業牢固樹立法律、道德、誠信意識,全面落實食品安全主體責任,為維護人民群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。
6月19日,我局舉辦了落實區20項民心工程推進放心奶工程建設現場觀摩活動。邀請相關部門負責同志、區人大代表、政協委員、行風監督員、食品生產企業代表、質量安全志愿者、媒體記者等50余人深入____乳業有限公司生產一線,開展現場觀摩活動。目的是讓大家近距離參觀乳制品生產過程,了解食品生產企業的質量管理控制手段以及食品安全技術保障相關措施。從20__年開始,我市大力實施包括“放心奶、放心饅頭、放心豬肉和放心餐館”等“放心食品”系列工程建設,區委、區政府并且將這項工作列入我區今年20項民心工程。__部門作為推進放心奶工程建設主責單位之一,采取有力措施扎實推進“放心奶”工程建設,使其成為著力提高人民群眾生活質量的一項重要舉措,成為提高乳制品質量,增強人民群眾對乳制品消費信心的重要手段。通過本次活動,能夠加強食品安全監管部門、乳制品生產企業與廣大消費者的溝通和交流,能夠展示質監部門從嚴監管、對食品安全問題“零容忍”的決心,能夠增強食品生產企業質量安全主體責任意識,能夠增進消費者對食品安全的信心。
二、在20__年食品安全宣傳周活動中,__局組織食品生產企業負責人、食品安全監管人員參加學習貫徹落實《人民法院、人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》講座。通過培訓,使與會人員深刻認識到《兩高司法解釋》的出臺,明確了危害食品安全相關犯罪的定罪量刑標準,提出了相關罪名的司法認定標準,統一了新型疑難案件的法律適用意見,為依法懲治危害食品安全犯罪編織了嚴密的刑事法網,對于進一步加大對危害食品安全犯罪的打擊力度,在全社會形成預防和嚴懲危害食品安全犯罪的良好氛圍,將發揮重要作用。
三、加大培訓力度,強化安全意識。為貫徹落實國務院食安辦《食品安全宣傳教育工作綱要(20__-20__年)》的要求,進一步規范食品企業的生產行為,督促企業落實質量安全主體責任,提高質量安全意識。我局組織轄區食品生產企業的主要負責人、質量管理人員參加了為期40個學時的集中培訓學習。培訓學習的重點是:《食品安全法》、《質量發展綱要(20__-20__年)》以及《關于進一步明確食品、食品添加劑生產許可審查條件的意見》等相關文件。通過培訓,進一步強化了企業負責人的法律意識,開闊了企業生產管理者的管理視野,改變了企業在生產質量管理中的經驗主義觀念,消除了企業食品質量安全管理的盲點,提高了食品生產企業質量安全自律意識,增強了食品生產企業的社會責任感,同時對企業健全和完善內部質量管理制度、提高管理水平也起到積極的推動作用。參加培訓的企業負責人紛紛表示,培訓班舉辦得非常及時,通過認真學習相關法律法規,統一了思想,認清了形勢,要把食品質量安全主體責任落到實處,同時要在企業內部開展食品安全法律法規宣傳學習活動,提高全員質量安全意識與責任意識,共同創造良好的食品生產環境。
四、在食品生產企業中,開展道德領域突出問題,進行專項教育治理活動以及“誠敬做產品”活動。一是組織食品生產企業,開展食品安全法律法規、行業道德倫 理等方面的培訓、加強質量誠信教育,弘揚誠實守信的行業道德,加快質量誠信體系建設。二是發動“質量安全志愿者”等群眾性質量管理活動,提高人民群眾食品安全參與意識,發動社會力量參與食品安全監管,共同構筑食品安全防線,形成食品安全全民共治的格局。三是利用信息交流平臺等宣傳載體,深入企業、社區廣泛宣傳《食品安全法》、《人民法院人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等食品安全法律法規。普及食品安全知識,提高百姓食品安全意識和科學應對風險的能力,引導消費者科學消費。四是加大執法檢查力度,開展食品安全專項整治“百日”大行動,嚴厲打擊食品非法添加和使用非食用物質、制售假冒偽劣食品等違法行為,進一步凈化我區食品市場,使食品安全違法犯罪行為得到有效遏制,全區人民群眾的食品安全得到切實保障。
下一步,我局將進一步加大食品安全宣傳力度,普及食品安全消費常識,增強了廣大人民群眾的食品安全意識,提高食品生產環節質量安全保障水平。
__區20__年食品安全宣傳周活動總結為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發〔20__〕23號)、《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》(蘇政發〔20__〕10號)等文件精神,根據《__市食品安全委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(_食安委辦〔20__〕6號)要求,5月20日至26日,我區食安委認真組織部署,各成員單位圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織。
我區食安委領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以區食安委辦公室主任、區衛生局局長為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協調和參與全區宣傳活動,指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“關注食品安全、共創健康生活!”,按照“結合實際、聯系群眾、貼近生活”的要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯。
5月23日上午9:00,我區組織區衛生、工商、市容、農辦等部門及相關街道辦事處在__廣場舉行了大型廣場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發放宣傳材料20__多份,咨詢服務群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。5月24日下午,區文教體局、區衛生局組織營養與食品衛生專家在__中學給學生們上了一堂生動的公開課,使近千名學生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,增強了自我保護意識。區衛生局在加強對餐飲經營單位巡查的同時,廣泛宣傳食品衛生知識,結合創建國家衛生城市工作,召集轄區大中型餐飲單位負責人近200人舉辦了一期食品安全專題講座,強調各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經營。
此外,區工商分局在轄區各大農貿市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。本次食品安全宣傳周活動,全區共舉辦大型現場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,食品安全公開課1次,設立食品安全宣傳點4個,懸掛宣傳橫幅25條,制作宣傳展板22塊、宣傳欄及板報15塊,發放宣傳材料3000多份,宣傳、咨詢、服務群眾近5000人。通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全區上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
為了深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,進一步普及食品安全知識,增強廣大群眾的自我保護能力,提高食品生產經營者的法律意識、責任意識,根據《市食品安全委員會關于印發食品安全宣傳周宣傳活動實施方案的通知》,按照鎮黨委政府要求,結合我村實際,現將我村開展活動經驗與做法做個總結。
我村村兩委高度重視安全和食品安全工作,按照文件精神我村于11月11日在我村村委會大門處設立食品安全知識宣傳點,向群眾發放安全及食品安全宣傳資料和畫冊,并向群眾講解食品安全相關知識。為了宣傳普及食品安全知識,增強消費者自我保護意識,還開設了食品安全宣傳專欄。
為了我村食品安全宣傳活動取得良好效果,我村于11月13日還專門召開了食品安全專題會議,參會人員我村村組干部及群眾代表。要求參會人員深入到農戶家中對農戶進行食品安全知識的講解和宣傳,讓群眾又幫著宣傳,讓每個群眾都參與在這次活動中來。群眾在給其他群眾宣傳的同時自己也更清楚了,別人也知曉了。
通過這次開展食品安全宣傳周宣傳活動,我村村民對食品安全相關知識有了更深一步的了解。為以后我村開展食品安全工作奠定了堅實的基礎。
食品安全衛生工作是我園保障幼兒健康的重要工作,為了切實落實上級部門下發的《關于開展銅山區食品安全宣傳周活動的通知》文件精神,我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師幼的食品安全意識,制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現將本次活動情況總結如下:
一、領導重視
我園領導非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教職工會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以實際事例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發生,保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動保證效果
為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,廣泛開展以下活動:
1、在食品安全教育活動中,各班利用家長園地、班級Q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用教學活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動,向幼兒宣傳食品的安全知識。
3、組織幼兒園食品衛生安全督察小組對食堂進行了專項食品安全衛生的檢查工作。督查小組由園領導、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成,督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛生環境、工作人員衛生、清洗消毒、食品質量等方面進行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門窗進行加固、更換。對于燃料方面力求環保、嚴把資質、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛生工作規范細致,各項指標符合要求,同時指出食堂工作要再接再厲,對任何一個環節都不能放松,杜絕一切安全隱患,為幼兒和職工創設一個健康、快樂、安全、舒適的環境而繼續努力。
通過此次活動進一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學認知水品和素養。在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續下去,創新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
為貫徹落實上級部門《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神,普及食品安全科學知識,加強對食品安全法律法規的宣傳工作,進一步提高學校的食品安全保障,我校舉行了主題為“尚德守法,品牌引領,全面提升食品安全法治化水平”的食品安全宣傳周活動。經過精心準備,組織了多種多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動,掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮。現將本次活動簡要作如下總結:
一、加強領導管理,增強食品安全意識
1、專門成立了以邢志新副校長為組長,張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長,班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領導小組。制定科學詳實、有效可行的榮成二十三中學食品安全宣傳周活動方案。
2、大造聲勢,積極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站和學校電子屏全天滾動播放宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫進行食品衛生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座,提高學生的自我保護能力。
3、結合學校的精細化管理,組織學生大清掃,進一步改善學習生活環境;開展個人衛生大檢查活動,促進學生良好衛生習慣的形成;
二、開展各類活動,注重宣傳效果。
為進一步確保食品安全周活動取得成效,我校加強常規管理,建立長效機制,宣傳活動與平安學校的創建活動緊密結合。
1、向學生家長發放《關注食品安全—致學生及家長的一封信》。
2、利用校園網、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、QQ群等宣傳陣地,宣傳食品安全相關法律法規、科普知識等。
3、開展科學有效的食品安全宣傳活動。
學校堅持“健康第一,學生為本”的思想,求真務實,開拓創新、大造聲勢,全面宣傳食品安全的重要性,關注宣傳形式的多樣性,充分發揮課堂主渠道作用,積極開展各項,增強廣大師生的食品衛生安全意識,提高生活的品位和生命的質量。
為切實做好我縣食品安全宣傳周工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識,我局開展了以“共建誠信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:
一、組織大規模宣傳活動。
我局結合當前開展的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,在全縣范圍內組織開展了以“共建誠信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。這次宣傳周活動全縣共出動宣傳人員103人次,宣傳車15臺次,設立宣傳點6個,現場接受咨詢人員1600余人次,電視報道3次,發放宣傳資料2950余份,懸掛標語橫幅20條。通過廣泛宣傳提高了公眾對食品消費信心和食品安全意識,增強了食品生產者守法經營責任意識,提高了執法人員的監管責任意識和業務素質,營造了良好的社會氛圍。
二、開展對重點區域檢查。
在積極開展食品安全宣傳周活動的同時,結合當前專項整治工作要求,我局對重點領域的肉食品安全組織進行了專項檢查。一是開展對長期肉品宰殺經營戶、外調肉品經營戶和屠宰企業進行了《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》實施情況監督檢查,監督檢查其生豬購買產地索證、運輸衛生防疫條件、運輸中消毒設施設備,屠宰廠各項臺賬是否健全。二是針對屠宰廠和城鄉農貿市場開展了監督檢查。共查畜禽及畜禽產品銷售點16個,糾正不符合規定經營戶3個,并全部限期整改處理。
三、堅持屠宰廠定期不定期檢查和抽查。
這次宣傳周活動突出體現了以下幾個特點。一是宣傳周活動策劃好,組織有力。為搞好宣傳周活動,我局成立了宣傳活動領導小組,制定了食品安全宣傳周活動計劃,要求全局干部職工積極參與宣傳活動。二是宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們采取了懸掛標語、設點宣傳、發放宣傳資料、走進學校、走進企業、走進餐飲業宣傳座談交流等多形式,面向社會公眾、食品生產經營者、學生等群體開展有針對性的宣傳。三是舉行健康食品現場辨別活動。組織人員深入到街道和鄉鎮集市進行宣傳,現場向群眾講解辨別食品真偽、食品安全的常識。
四、向社會公開監督舉報電話12312,讓廣大群眾共同參與打擊食品安全違法行為。
通過開展“共建誠信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動,廣泛地宣傳了食品安全有關法律法規,對提高人民群眾食品安全的知識取得了較好的效果。
★ 工作心得