在制定方案前,需要對目標、市場、競爭者、資源、風險等各個方面進行全面細致的分析,以確保方案的可行性和有效性。優秀的飲料方案模板應該是怎樣的?快來學習飲料方案模板的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!
一份調查結果顯示:20__年夏天,果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種,選擇率超過35%。果汁飲料成為非酒類、牛奶類飲料中成長最快的飲料,市場增長速度超過了純凈水、碳酸飲料和茶飲料三大傳統飲料。
一、背景及現狀
1、市場形式
隨著國民收入水平的提高,和消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求的持續增長,促進了飲料新品種的崛起。正是在這種趨勢下,果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料之后受到了越來越多消費者的青睞。目前,我國果汁和果汁飲料的人均年消費量還不到1公升,而世界人均消費量已達7公升。據統計,目前整個中國市場大約有350種不同品牌的果汁飲料產品。
2、產品情況
西瓜一般都是市場鮮銷,不便于長途運輸,往往出現旺季供過于求,淡季有求難覓的現象。所以,我們吉芭皆公司為消費者開發出具有甘甜爽口、消暑解渴特點的西瓜飲料“西瓜公主”及系列產品。本產品具有成本低、利潤空間大的優點。據專家預測,到20__年,我國人均飲料消費量預計將由現在的10公升增長為20公升,與此同時,飲料產量增長率將保持在10%以上,預計20__年飲料產量將達到3700萬噸。所以,我們可以有很大的發展空間。
3、競爭形式
面對令人眼花繚亂的果汁飲料品牌,“鮮橙多”要“統一”我們的口味;“酷兒”將一“酷”到底;“匯源”將我們大多數人匯集到它的“健康之路”上來?
我們吉芭皆公司卻是一個剛成立的中小型企業,面對一系列的知名品牌,我們沒有產品優勢和資金優勢。更沒有和健全的銷售渠道。表面競爭中,我們處于劣勢。
4、分銷情況
a.經銷商的帶貨銷售。
b.資金允許,建立自己的銷售渠道。搞代理商制度。
5、宏觀環境
果汁飲料分為100%果汁和非100%果汁兩類。我們的吉芭皆公司的“西瓜公主”屬100%果汁類。目前市場上比較受歡迎的100%果汁有匯源、茹夢、大湖等。這些純果汁一般價位較高,是賓館和飯店的座上賓。同時,因為它們營養豐富、低糖、低脂、高鈣,也受到老年人的喜愛。
二、分析
1、機會
果汁飲料是近幾年發展起來的,由于它純天然、多營養的特點,正逐步取代碳酸飲料,特別是洋果汁的涌入,正培育著新一代人的口味。1997年,我國果汁飲料人均消費僅0.8斤公斤,市場蘊藏著巨大的容量。只要企業準確把握市場,針對目檔消費層強化宣傳,讓消費者理解果汁飲料營養天然的特性,改變消費觀念,西瓜飲料不難進入市場。
2、威脅
本土品牌(如匯源、露露等)與一些外資品牌(如大湖、茹夢、都樂等)分食著這一不斷擴大的果汁飲料市場蛋糕,洋品牌(如可口可樂的“酷兒”,日本的麒麟、三得利等)面對著巨大的誘惑,也攜資金、品牌強勢大舉進軍我國果汁市場,且來勢洶洶。
3、優劣分析
1)、優勢
a.果汁飲料是一種深受國內外消費者歡迎的天然營養飲料,它屬于軟飲料的范疇。從工業本身來講,軟飲料工業投資少、見效快、獲利較高。這些都預示著軟飲料工業在國內外,都會有更大的發展。我國的水果資源十分豐富,為大力發展果汁飲料提供了堅實的后盾。
b.我們有一流的策劃隊伍,一流的營銷人員,先進的管理體系,優秀的企業文化,強大的凝聚力。
c.西瓜種植廣泛,價格便宜。我們有成本優勢。
d.西瓜公主飲料是天然綠色產品,西瓜及西瓜皮具有藥用價值。綠具有野符合當人崇尚綠
色,回歸自然,追求休閑的生活情趣。藥用及保健與“開發自然,造福人類”的經營理念相吻合,同時,這符合現代人們對健康追求的潮流。
2)、劣勢
a.經驗不足。面對百年老企業,國內大型企業,我們還太年輕,僅僅剛成立。
b.資金不足。資金僅僅通過黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人
人股的有限資金。
c.銷售渠道尚未健全。我們企業只好通過產品帶貨銷售去參與競爭。
d.人才不足。企業僅有黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人真正的精英。
3、目標
國內站穩腳跟,積極參與國際競爭。有一天親手將可口可樂趕出中國,趕出世界。若干年后,國人發出“我該喝誰的果汁”的疑問之時,只有一個國際品牌應答的聲音--吉芭皆公司的聲音。
三、戰略和策略
1、目標市場戰略
就市場而言,我們將目標定位在中高級白領階層和女性消費群及城市兒童、青少年。白領階層在經濟上有充分的消費能力,也容易接受新的現代生活觀念,注重自身形象,飲用果汁飲料體現他們的身份;西瓜公主中的“公主”更貼近女性消費群;城市青少年是新潮一族,飲用果汁飲料多是嘗試性的,由于經濟所限,重復購買率不高,但隨著經濟發展以及他們的成長,這群消費者不可忽視;而兒童飲用果汁飲料將比水果更衛生,營養更易吸收。但兒童只是果汁飲料的飲用者,購買者卻是家長,因而這一消費群的形成因素為:兒童對果汁飲料品種的口味的偏愛,家長對果汁飲料的認識及對品牌的信任。
2、營銷組合戰略
目標已定,為有效樹立品牌形象,開發目標市場,考慮到“西瓜公主”西瓜桃飲料的特點及資金投放情況,我們將其產品擴張分三階段進行:
第一階段,實施品牌號召策略。“西瓜公主”飲料有幾種產品,但最有特色的是西瓜汁飲料,那么就以西瓜汁飲料作品牌宣傳,來帶動其它相關產品的推廣。這個階段以廣告宣傳為主,
配合營銷推廣和公關活動來展開。
第二階段,實施品牌擴張策略。根據目標市場細分情況,對品牌作價格和包裝上的調整,并針對不同目標群作品牌功能的差異宣傳,從而延長產品線,有效沖擊購買目標群。針對兒童、青少年旅游需要,我們設計了便攜式旅游包裝。值得一提的是,西瓜公主飲料的吉祥物卡通“白雪公主”天真、活潑,受到兒童的喜愛,白雪公主不干膠四處分發,加強了品牌記憶,促進了兒童消費
第三階段,實施品牌填充策略。根據市場新需求,開發新的品牌,由于西瓜富含豐富營養,決定了它是一種具有“多功能性”的綠色食品,能滿足不同性別、不同年齡層的健康需要。由此我們根據西瓜及西瓜皮的藥用價值,提出了開發美容、養顏功能的女性產品。通過對市場的深入調查、研究、細分以及以往促銷活動的經驗,我們制定了西瓜總體促銷方案。
1、強攻兒童市場,滲透家庭消費
兒童是父母的掌上明珠,家長為孩子的喜好和健康往往不惜代價,強攻兒童市場,必須從兩頭著手,一頭是飲用者——兒童;一頭是購買者——家長。對兒童,主要在于激發他們的好奇心,以活潑可愛的白雪公主為主角的電視廣告、不干膠畫、兒童小禮包等形式并配合適當的SP促銷活動來達到目的;對家長,主在運理智的訴求,客觀地介紹西瓜公主飲料的成分及對人體的有益功能。
2、倡導休閑娛樂,誘導青年消費
年青人普遍求現代感強的生活,是休閑娛樂的主群體,在旅游旺季對少男少女發動促銷攻勢,引發他們對獼猴桃飲料的消費熱情。其“新汝南,好風景;鮮西瓜,好味道”旅游征文有獎活動,在戰術運作上,利用夏季旅游旺節,將促銷活動滲透到旅游、娛樂場所,如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會”同時,在廣告上則大膽創新,以強節奏、刺激、瘋狂的表現來激發他們的欲望,以推動西瓜公主飲料的消費。
3、借助社會活動,推動目標消費
社會活動往往引起公眾注意,這種活動本身就是飲料的理想市場,針對中國眾多的節日,我們制定了每一個節日不同的促銷活動,以兒童節、情人節,圣誕節為重點,以點帶面,滲透各個階層。
4、品牌形象與企業形象并舉
樹立良好的廣告意識,使廣告投入規范化、長期化、多元化、主體化,以各種廣告形式推廣西瓜公主飲料的品牌形象,使品牌形象成為企業形象的特征,同時調動一切可以調動的力量,加強企業宣傳,使企業形象成為品牌形象的有力依托,以達到促銷的根本目的。
3、戰術
1)帶貨銷售
“帶貨銷售”是近年來剛有的一種銷售手段。經銷商發明了“帶貨銷售”,是因為“好銷的產品不賺錢,賺錢的產品不好銷”,為了解決這個矛盾,在實踐操作中,一些聰明的經銷商就“以好銷的產品來帶動賺錢的產品的銷售”,從而實現自身整體利潤最大化的目的。
“帶貨力”是一種稀缺資源,經銷商完全可以好好利用此資源來培育新的利潤增長點。如果我們廠家不提供給他一個市場支持,那么就算他給你再多的利潤,你也不要動心,因為眼前的利潤是不長久的。所以,我們給帶貨商較豐厚的利潤。使我們的產品有個較高的定位,同時,為我們吉芭皆公司節省了產品的分銷費用。
我們吉芭皆公司的西瓜公主就是要搭暢銷產品的便車來開拓市場。
首先,有針對性的選擇統一的“鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁、“酷兒”、“康納”、“都樂”的經銷商,我們任找幾家代理經銷商為突破口,以我們的超額利潤讓他們經銷我們的商品去拿到商場貨架。當鋪貨到位后,我立即組建了一支助銷隊伍,協助經銷商工作。助銷隊伍深入市場終端,做好產品陳列、理貨等終端售點工作,在零售終端進行各種各樣的宣傳促銷活動。幾個月后,市場被成功啟動后,我們重新開辟新市場。一直努力,不斷進步和探索。同時,當西瓜公主的銷售勢頭看好時,為老板又增加了一個新的利潤增長點。
a.類競爭產品帶貨銷售,。用暢銷的果汁飲料(象鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁等)來帶動我們西瓜公主去銷售。
b.非競爭產品帶貨銷售,用暢銷的金龍魚植物油來帶動我們西瓜公主去銷售。
但是,我們的帶貨銷售”只是手段而不是目的,“借網”只是權宜之計,“控網”才是最終目的。所以,我們企業,都不會為眼前利益出賣了自己的長遠利益。當我們有了資金,漸漸建立我們自己的銷售網絡。
2)普通營銷
a.為了迅速鋪貨,占據通路,擴大產品接觸率,我們先進入量大、方便性強的小雜貨鋪。在鋪貨率比較高、品牌知名度比較高的情況下,靠市場的拉動,順利進入了超市和大賣場。
b.廣告。終端POP廣告對食品商店和小賣鋪比較有效。根據系列產品特點,印制掛旗和海報。設計主題可以是品牌理念,也可以是產品系列特點宣傳等等內容。
c.促銷。建議用促銷來增加終端的銷售力。比如針對消費比較成熟、比較理性的地區,可采用最能讓消費者得實利的“加量不加價”的方式,推出特別促銷裝,價格不變,增量20%。
前言
1、“__X”品牌的戰略定位:細分市場一線品牌、大飲料行業二線品牌。
2、20X年市場目標:開辟城市區域市場120個;年銷售額5000萬元以上。
3、按照“__X”品牌的戰略定位和20X年市場目標,結合現有的資源狀況,我們確立了一種“混合營銷”模式:試銷+區域樣板市場+區域經銷。
4、省外市場以省級經理為責任單位,省內市場以片區經理為責任單位,省內市場片區經理等同于省外市場的省級經理。下同。
省內市場的直供渠道歸“__X”招商部管理。
5、公司要求每位省級經理都必須成為經銷商的“投資顧問”。因此,幫助經銷商成功做好試銷、經銷和區域樣板市場的啟動和銷售工作,確保經銷商首批進貨額的成功銷售,是每位經理的職責所在。
6、本方案內容分為兩個部分,市場費用控制和產品策略等內容為指令性規定,市場運作模式為指導性意見。
本方案自公布之日起執行。
7、本案附件為《__X區域市場費用使用規范》、《__X產品知識》、《__X區域市場促銷方案》、《__X終端廣告工具》、《__X區域市場管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區域:全國任何城市,凡是符合經銷商要求的企業均可試銷。試銷區域以城市為單位。
全國一級市場的試銷,月進貨量達到一定規模(如每月銷量為10萬元)時,要控制貨品流向。
2、目的和目標:試銷為了經銷,一要確保經銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經銷商總結一套成功的市場模式。新老經銷商均可參與試銷。以地級市場為單位,每城市市場可尋找3家左右的經銷商進行試銷。
說明:未來每城市只能選一家經銷商,其他參與試銷的經銷商可整合為分銷商。
3、進貨額度:最低1萬元,2萬元。確保經銷商的投資安全。
4、物料配比:公司將根據經銷商首批進貨金額,免費配比促銷物料。
單頁5000份,牙簽盒1000個,海報500X2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,VCD廣告工具光盤一個,DVD電視廣告光碟一個。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價銷售給乙方。
5、試銷獎勵:試銷的目的是為了幫助試銷的經銷商成為該區域經銷商。因此,必須進行市場試驗工作。為獎勵試銷者的市場試驗,廠家返還進貨額的20%貨品,用于市場促銷試驗。如商家不能提供試銷試驗資料,在后續進貨中廠家有權將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案:設定進貨額完成銷售的時間目標為2個月左右;省級經理和經銷商一道確定試銷終端規劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級經理必須關注每個試銷經銷商的銷售進度(以15天為一個期限提交報告),至1個月時如銷售未有起色,則必須拿出改進方案;如銷售獲得成功,也要按月總結經驗。
7、試銷工作程序:尋找經銷商——認知產品并產生興趣——鼓勵直接成為經銷商——如暫時還沒有信心,可進行試銷——確定試銷額度——對經銷商終端(餐飲+商超)效能進行評估——按照2個月內完成進貨額銷售的目標制定試銷終端(餐飲+商超)規劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數量(商超:堆頭,免費品嘗,POP、單頁;餐飲:好口彩摸獎促銷),要求:KA堆頭促銷、散發單頁不少于1家,B類商超堆頭、免費品嘗、散發單頁不少于3家,社區店張貼海報、散發單頁不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎促銷、派發單頁、名片不少于1家,中檔酒樓摸獎促銷、派發單頁、名片不少于2家,社區餐飲海報張貼不少于5家——對上述終端進行終端效能評估、促銷效果評估,提交半月度報告——市場診斷、拾遺補缺,確保成功——協調經銷商簽訂經銷協議——后續開發工作跟進。
8、試銷的兩個關鍵點:
一、如何找到所需要的終端質量和數量。經銷商未必一開始就拿出的終端來試銷,要計算該終端的費用和效能之間的投入與產出比。
在條件容許的情況下,找到試銷所需要的終端,以確保進貨額的銷售。
二、如何確保促銷工作的執行到位。要和經銷商充分溝通,要督促經銷商將促銷落實到人、財、物上。明確的告訴經銷商:最后確立經銷商,一要看你的網絡規模、實力,二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結束和經銷開始:試銷工作過程中,招商部依據省級經理的半月度報告,對各試銷經銷商進行評估,再根據經銷商的經銷意愿、網絡規模和實力,確立經銷商并提出相應的經銷商資源整合方案。一當確立經銷商,試銷就宣告結束。如兩到三個月后,僅有1家試銷者且他又不愿意簽訂經銷協議,可繼續試銷1輪。公司也繼續在當地招商。
全國一級市場因為經銷時機不成熟需要繼續試銷的,則繼續試銷政策。但月進貨量達到10萬元以上時,公司也指派專人(省級經理)控制該區域貨品流向。
二、經銷
1、區域選擇:全國一級城市、直轄市、計劃單列市、部分省會城市均不在本節“經銷”內容之列,它們屬于下一節“樣板”所討論的區域對象。本節“經銷”所涉及的區域城市僅為“樣板”城市以下的城市。
2、渠道模式:區域經銷商+(區縣、行業、特殊渠道)分銷商。各地分銷商的結構是復雜的。主要有:區縣區域經銷(主要負責區縣的餐飲、商超終端開發銷售);城市餐飲、商超終端的拾遺補缺;城市市場的特通渠道;未來的流通批發(涵蓋城市全區域的批發商)等。
省級經理不僅要協助經銷商直接開發終端,還要協助經銷商開展分銷。搶占地盤,得渠道者得天下!
3、首批進貨額:首批進貨額最低為5萬元;為“啟動期銷售目標”;建議首批進貨額為“啟動期銷售目標”的二分之一。
4、投入模式:廠商共同投入市場開發費用。市場開發費用包括:終端建設費用、促銷費用、廣告費用等,不包括廠家的人員費用。
投入前提是“經銷商無償提供不產生新費用或費用很小的終端”數量,即“商家投資源”。市場開發分為前、中、后3個時期,整個時間為12個月。其中,前期為市場啟動期,時間為3個月;中期3個月;后期6個月。
5、費用預算:前3個月,公司投入的終端建設費用、促銷費用、廣告費用,約為進貨額的20%,其中終端建設費用不低于進貨額的15%。
公司總費用控制在30%以內。中期3個月,終端建設費用、促銷費用、廣告費用,約為銷售額的20%,公司投入其中的一半,即10%。終端建設費用不低于12%,廠家和商家各分攤6%;廣告和促銷費用(約為銷售額的8%)廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司總費用控制在18%以內。
后期6個月,終端建設費用根據雙方需要商定,約為銷售額的1%,由商家投入。地面廣告費用約為地面銷售額的10%,廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。公司總費用控制在11%以內。
6、市場費用的結算和支付:廠家以首批進貨額的20%預付市場費用,市場開發費用由經銷商墊支,按月度計劃和實際開支向廠家報銷。
廠家核準真實無誤后,商家墊付的費用可沖抵貨款。至中、后期,廠家預付的首額20%費用可轉化為廠家的廣告投入,也可沖抵商家的渠道費用。在啟動期3個月里,該預付費用廠家不得沖抵商家核準報銷的市場費用。
7、啟動期銷售目標:自經銷商協議簽訂后的第15日開始計算時間,至第105日為市場啟動期。
啟動期按城市規模確立啟動期銷售目標。一類城市(200萬左右人口)啟動期銷售目標為60萬元、二類城市(100萬左右人口)為40萬元、三類城市(50萬左右人口)為20萬元。具體見《“__X”啟動期城市區域銷售目標》。
8、組建隊伍:“區域經銷協議”生效后3日內,省級經理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人試用,留用1到2人,公司招商部、市場部指定1人,經銷商指定1到2人。聯合組成“三合一”班底。商家同時組建相應的銷售隊伍。未來省級市場開發成型時,省級辦事處移至省會城市,下設:省級渠道主管、省級促銷主管各1名,各城市設城市主管1名。省級渠道主管、促銷主管均在省級經理領導下為城市主管提供市場執行服務。
9、市場規劃:省級經理和經銷商一道,按照2個月內銷售完首批進貨額的目標(結合試銷情況),對經銷商現有渠道效能進行評估——確定首批網絡規模,制定首批網絡規劃——制定終端促銷方案——終端談判,渠道方案和促銷方案的調整——市場費用預算方案——市場方案和費用預算報公司批準。該工作完成時間為5到7個工作日。10、為降低經銷商市場進入風險,自區域市場首批產品鋪貨之日起90天內,經銷商首批進貨如銷售不暢,可按下列計算公式商定調換貨額度:調換貨額(小于等于首額的50%)=首批實際進貨余額—首批實際進貨額X50%。經確認的調貨額內且包裝完整無損,公司無條件接受經銷商調貨。
余貨運到公司后3日內,公司按經銷價計算經銷商貨款,調劑維嘉思公司生產的其他貨品。調貨的運輸費用由經銷商自理。調換貨行為,視同經銷商放棄“__X”品牌的經銷權。公司在本合同區域可自行招商。
以上為市場研究階段,關鍵詞是“預算”和“規劃”。
10、市場啟動:餐飲和商超同時鋪貨(建議10個工作日以內),給城市主管劃分片區、并要求提交終端開發計劃、工作進度表并繪制開發路線圖——部分餐飲終端促銷、商超終端促銷(15天以內),要求提供促銷終端數量和概況,人員費用,促銷品、物料使用計劃,促銷費用預算,促銷效果評估報告等——建議:省級經理和經銷商將啟動期的終端銷量統計工作,在鋪貨時就對終端提出要求。如此,可電話獲得終端銷量數據,然后再抽查并依據抽查結果對數據進行微調——每半月度提交市場啟動報告(含:終端數量、銷量、問題、上一階段工作總結和下一階段工作計劃)。以上為市場導入階段,關鍵詞是“終端”和“測試”。
11、市場改進和分銷:在市場啟動1個月后,即著手市場改進工作。第一,根據前一階段的市場反應對市場終端、促銷、廣告進行部分調整,特別是對終端結構進行調整,新開部分終端、改進部分終端的形象和促銷手段。對新開和改進的終端,一定要有代表意義和影響力。第二,幫助分銷。
包括縣區分銷、行業分銷、特殊渠道分銷。
以上為市場改進階段,關鍵詞是“改進”和“分銷”。
12、市場提升規劃:市場啟動2個月后,即著手進行市場提升的規劃。第一,測算出本地市場的可實現容量。參照可比較新品的上市情況、可比較產品的銷售情況、本地人均消費特征、收入水平和人口規模等。第二,確定下一階段市場提升的銷售目標。
結合市場研究階段的市場規劃,參照可實現容量與“__X”的市場投入情況、促銷和廣告成本、市場費用等關聯因素,制定第二階段(3個月)的銷售目標,并分解到各時間段、各類終端網絡上。同時,提交費用預算報告。以下市場進入提升階段,關鍵詞是“提升”和“目標”。
13、市場提升執行:第一個要點是,終端規模的擴張必須保持一定的速度,這一階段結束時,“__X”的市場整體鋪貨率要達到85%以上。
即基本完成鋪貨。第二個要點是,加大促銷和廣告的投入力度。以促銷和廣告拉動鋪貨。這一階段的促銷和廣告費用點為銷售額的12%,隨著銷售的逐漸放量,這一比例可達到相對比較密集的效果。
第三個要點就是,做到終端效能提升與深度分銷相結合,并相互促進。市場執行的另一個關鍵是,能否結合本地市場的媒體熱點、社會資源等,開展促銷和推廣工作。如能結合得好,可事半功倍。
14、市場成長期:市場啟動后的第7個月起,市場大致就可以進入穩定成長期。
只要前面的工作做得扎實,此時的工作做得穩健,市場銷量就可望穩定成長。此時的工作重點有二:第一、確保有效成長,就需要在終端方面拾遺補缺、甚至進行產品的渠道分工;在促銷和廣告方面持續創新,引領品牌價值持續提升;在市場維護方面精耕細作,確保各終端持續放量。第二、阻擊跟進者。
公司或推出新品、或加大廣告力度,或在終端組織攔截和反攔截活動。具體要視當時的市場而定。此時,公司的工作重點就是高端廣告拉動。同時帶動全國范圍的招商,引領“__X”向細分市場一線品牌沖刺。
以上為市場成長階段,關鍵詞是“成長”和“阻擊”。
15、市場成熟期:一個區域市場何時進入市場成熟期,則視具體的市場狀況而定。區域小的市場要一年左右,省會城市市場要一到兩年時間,還要看高端廣告的拉動情況如何。關于這一階段的銷售工作,應該是20X年的事情了。
此處謹略。
三、樣板
1、全國樣板市場:全國樣板市場的&39;規劃和運作,由“__X”招商部直接報經公司批準。此處謹略。
2、區域樣板市場:區域樣板市場的選擇范圍,為省會城市和計劃單列市。但這并不意味著省級城市和計劃單列市,就一定是區域樣板市常哪個城市被確定為區域樣板市場,何時啟動樣板等問題,要由省級經理向“__X”招商部提出計劃,并報經公司批準。
3、區域樣板政策:區域樣板市場政策,略優惠于普通經銷城市市常具體優惠方式是:“市場啟動期”的時間容許比經銷市場的啟動時間長1到3個月;但費用控制標準不變、考核方式不變。
4、開發時間:建議省級經理不一定就先開區域樣板市場,一定要在該省區成功開發了1到2個經銷市場之后,才可開發區域樣板市常用區域樣板市場拉動本省區的整體銷售和市場招商工作。5、省區資源整合:區域樣板市場的主要功能就是省區市場資源整合。利用區域樣板市場的輻射效應,對周邊市場進行資源整合,完成整個省區市場的城市區域招商、終端鋪貨、促銷和廣告推廣工作等,從而提升整個省區市場的銷售業績,才是區域樣板市場的最終目的。
6、銷售和廣告計劃:當區域樣板市場啟動成功時,銷售和廣告推廣會發生以下變化。一、KA賣場和地方連鎖商超的效能就可以得到充分發揮;二、省級衛視和其他省級媒體的輻射效應獲得顯現。因而,在制定區域樣板市場的銷售和廣告計劃時,要盡力在全省范圍內規劃媒體和渠道,并和進一步招商工作結合起來。
7、市場啟動和銷售:樣板市場的啟動和銷售工作,同“經銷”市場的其他區別不大,可參照執行。且因為事關大局,更要謹慎行事才好。
8、為降低經銷商市場進入風險,自區域市場首批產品鋪貨之日起90天內,經銷商首批進貨如銷售不暢,可按下列計算公式商定調換貨額度:調換貨額(小于等于首額的50%)=首批實際進貨余額—首批實際進貨額X50%.經確認的調貨額內且包裝完整無損,公司無條件接受經銷商調貨。余貨運到公司后3日內,公司按經銷價計算經銷商貨款,調劑維嘉思公司生產的其他貨品。調貨的運輸費用由經銷商自理。
調換貨行為,視同經銷商放棄“__X”品牌的經銷權。公司在本合同區域可自行招商。
[附件一]:《__X區域市場費用使用規范》
1、總則:為規范廠商對各區域市場的共同投入、保證市場投入的成功和效率,特制定本“規范”。本“規范”以城市市場為單位統計銷售額和市場費用,本地市場費用不得外用。
本“規范”執行責任人為公司的省級經理。一經發現省級經理有弄虛作假者,立即取消其當月銷售業績獎勵。本“規范”自制定之日起施行,至20X年12月31日有效。為保證政策的連續性,凡在20X年12月31日前簽訂的“經銷商合同”均可按本“規范”執行滿12個月。
2、廠商之間的投入模式:廠商共同投入,全年劃分為3個時期——自合同簽訂之日起第15日計算,90天內(即3個月)為市場啟動期。啟動期內產生的終端建設費用、市場促銷和廣告費用,甲方可核準報銷其中的50%。
此后的3個月為市場提升期,提升期內產生的終端建設費用,甲方可核準報銷其中的30%。廣告和促銷費用雙方各承擔50%。第7個月起至第12個月內,終端建設費用乙方承擔,區域市場內的廣告和促銷費用甲乙雙方各承擔50%。投入方式為:廠家按首額20%的比例以貨品形式預付市場費用;新產生的終端建設費用、促銷費用等由商家墊付,再由廠家核準后報銷。已核準報銷的費用款,可抵沖貨款。
3、市場費用控制比例:全年的市場費用分為3個時期,按本地銷售額比例控制,控制責任人為省級經理——啟動期3個月(自經銷協議生效15天后計算日期)內,終端建設費用、促銷費用、廣告費用,不高于進貨額的20%,其中終端建設費用不低于進貨額的15%。加上人員工資、差旅費用、辦公費用(前期約5%,后期約3%),經銷商年終返利1.5%,員工銷售獎勵2%,機動費用3%以內,總比例控制在3個月累計銷售額的30%以內(含30%)。中期3個月,終端建設費用、促銷費用、廣告費用,約為銷售額的20%。其中終端建設費用不低于12%,廠家和商家平均分攤50%即銷售額的6%;廣告和促銷費用(約為銷售額的8%)廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。
即廠家在終端建設費用、促銷費用、廣告費用上的投入為銷售額的10%以內,加上人員工資、差旅費用、辦公費用(約3%),經銷商年終返利1.5%,員工銷售獎勵2%,機動費用2%,總比例控制在3個月累計銷售額的18%以內(含18%)。后期6個月,終端建設費用根據雙方需要商定,約為銷售額的1%,由商家投入。地面廣告費用約為地面銷售額的10%,廠家和商家按1:1(即50%:50%)投入。加上人員工資、差旅費用、辦公費用(約2%),經銷商年終返利1.5%,員工銷售獎勵2%,機動費用1%,總比例控制在6個月累計銷售額的11%以內(含11%)。
4、費用報銷手續:人員工資、辦公費用按公司財務制度預支和報銷;市場終端建設、促銷和廣告費用程序如下:先報方案、預算——核準后執行——報銷審核——報銷(沖抵貨款)。
5、獎懲制度:各省級經理對市場費用負有控制責任。當月超支部分,減半發放當月銷售獎勵;前期3個月超支部分,如超支額度達到剩余銷售業績獎勵的150%時,扣發剩余銷售額獎勵以填補超支,填補不足部分,計入下個階段扣發;如超支額度達到剩余銷售業績獎勵的200%時,給予黃牌警告,并要求省級經理制定出下一階段費用控制計劃和虧損填補計劃;如超支額度超過剩余銷售業績獎勵的200%時,暫時停發其下一階段工資或其主動填補超出剩余銷售業績獎勵200%以上的部分。
如省級經理控制的市場費用出現了階段性剩余,可申請延續到下一階段使用。全年出現剩余,如銷售目標達成率為85%以上時可按剩余部分的50%給予個人獎勵;銷售目標達成率低于85%高于60%時,按剩余部分的50%給予個人獎勵;銷售目標達成率低于60%時,不予獎勵。
6、本“規范”附件:《__X啟動期半月度市場計劃》、《20X年__X區域市場月度開發計劃和費用預算》、《20X年__X區域市場費用報銷單》等。
前言
隨著啤酒旺季的到來。為迅速打開產品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產品為輔。制定促銷方案。以活躍市場,造勢,拉近消費者與產品的距離。從而吸引代理商。經銷商。為快速的切入市場打下夯實的基礎。以擠占市場分割市場為操作手法。以締造旺銷。實現利潤為目的。特制定本方案。
一、活動目的
目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率,區域市場占有率前三甲,品牌影響力大,經營較好,現在夏天處于啤酒銷售高峰期,為了更好的利用這次機會,來處理庫存,提升銷量,更好的提升品牌認知度。
二、活動對象
目前,目標區域啤酒市場主流渠道包括:
1、餐飲渠道
2、商超渠道
3、零售店再批發流通渠道
4、經銷商自身
目標市場現有啤酒渠道:超市,便利店,餐飲店,夜場,酒樓。這次活動我們主要針對,各大超市,大中型便利店店,百貨,餐飲店,夜市的消費人群。
三、活動主題
1、活動主題名稱:這個夏天,雪花讓你爽一夏!
2、活動主題的展開方法:采用路演促銷,特價促銷,買贈促銷,免費品嘗。
四、活動方式
活動時間:20_年7月10號到20_年七月15號
活動地點:開封各大超市,大中型便利店店,百貨,鼓樓夜市。
五、促銷產品
雪花清爽啤酒600ml_1226元/件
雪花冰爽啤酒600ML_1234元/件
雪花啤酒勇闖500mPl_1242元/件
六、促銷對象和范圍
對象:各大超市,大中型便利店,百貨,夜市的消費人群。
范圍:開封市所轄區域
七、促銷形式:
(1)路演促銷
通過臨時搭建舞臺,吸引消費者眼球,與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
(2)特價促銷
針對雪花清爽啤酒600ml_12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭,擴大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優勢的明顯,每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
(3)買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式,主要宣傳多買多贈,在每個賣出的贈品區設置贈品臺,如顧客一次性購買三件就送一件等,強化買得多送得多的量販裝概念。
(4)免費品嘗
在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺,現場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品,吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
八、促銷配合
1、所轄活動范圍內用POP海報,售點廣告,DM,橫幅,墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳,更好的擴大視覺沖擊力,充分進行市場預熱,以便活動的順利展開。
2、促銷單頁:在開封市所有轄區個大夜市發放。促銷墻報:在大型社區用墻報的形式進行宣傳。
九、促銷時間
時間:20_年6月1日至6月10日
十、促銷物品
車輛:宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒:雪花清爽啤酒600ml_12240件
雪花冰爽啤酒600ML_12200件
雪花啤酒勇闖500mPl_12160件
人員:宣傳人員6名,司機2名,銷售代表2名
物料準備:促銷單頁,墻報,氣球,拱門,條幅等都有雪花啤酒企業提供。
產品準備:雪花啤酒提供。
賣場準備:店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備,賣場配合。
店外布置:拱門,條幅。
活動組織:促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
十一、促銷費用:20萬元
一、活動背景
可口可樂和香港迪士尼樂園于__年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在__年9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
三、活動形式
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產品配送心意卡__個,消費者集齊十個拉環或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監控。
四、切入點分析
飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節(5月8日)、父親節(6月19日)雖然是美國的節日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。
五、活動目標
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網吧。
七、傳播策略
1、心意卡設計
心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2、校園推廣
A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
B、發動學校學生會,根據各學校不同情況,制定宣傳方式
如:校內廣播、校報登載親情相關軟文報道或采訪,略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。
C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
D、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3、網吧推廣
網吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4、大型賣場推廣
大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
大型賣場采用路演結合現場促銷的方式進行,選在節假日舉行。
八、路演策劃
1、活動的意義及目的
A、增加品牌的曝光率,提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關注度,增加品牌理解與偏好;
B、現場大型活動配合促銷以增加銷量,保障經銷商的出貨率,提高經銷商主推品牌的信心;
C、在節假日飲料市場銷售旺季時,從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領陣地;
D、以大型的路演活動,突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;
E、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量
2、路演活動主題
1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往;
2、以親情為主線的煽情演譯,突出心意卡的作用,激起即時購買的欲望;
3、促銷主題:“揭蓋有禮多重驚喜”
4、活動地點
1、地點的選擇由經銷商與銷售代表共同選定,根據營業部批準的活動方案由廣告部統一安排;
2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場(不超過步行十分鐘距離),表演場地1000平方以上,三面空地,不得占用城市道路主干道;
3、活報批手續由經銷商負責辦理,場地費,管理費等場地費用由經銷商支付;
5、活動形式及促銷組合
1、時間:20__年4—6月,此時間段內前期先做好地面的活動宣傳推廣作為鋪墊,同時廣東氣溫平和,陽光充足,少量雨水可備雙拱門防范,活動效果有保證;
2、根據傳播策略制作活動內容及表演形式,物料準備,人員組成,業務培訓等;
3、活動以周六或周日一場,以巡回演出、展示、現場問答、試駕、抽獎活動、互動游戲為主;
4、促銷內容:根據“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內容,建議由經銷商安排更大力度的促銷內容,如加送小禮品等;
活動流程
1、銷售代表與經銷商上報本銷售區域內的路演活動計劃,包括時間、地點、場地、促銷內容;
2、營業部審批;
3、廣告部根據各線路匯總情況,統一安排計劃并書面答復,知照代理商;
4、活動前一天,路演人員、道具到位,晚間,安裝;
內容安排
10:00活動開始;
內容:街舞、主持人介紹介紹活動情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動游戲活動、銷售、咨詢、等;
12:00午休
14:30下午開始
內容:文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
17:00退場
互動游戲:
1、速飲比快
比賽規則:含紙杯,喝飲料比快
2、喜干杯
比賽規劃:兩人拿飲料相距4米蒙眼,吹一聲哨子互相走進一步,三次后干杯,成功干杯為贏
3、鏘鏹三人行
比賽規劃:兩組三人六足比賽,拿4杯飲料,兩邊各一杯,中間各一杯,先到終點為贏
4、其它小游戲
名稱、規則等
活動監控
為了使路演活動更能適合客戶的需要,需要銷售代表大力的配合,同時為了產生更大的效果,將安排以下的辦法監控活動的執行:
1、每次路演,安排廣告科一名工作人員到場監控活動的全過程執行情況;
2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經銷商四方共同確認的活動效果評介表,并以此確診活動的執行完整性;
3、每次活動至少準備4張照片存檔備查,分別反映活動的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環節;
4、每次活動禮品消耗數量提供詳細報表;
5、人員到場情況提供準確的合影及簽到表;
九、費用預算
略
十、活動效果預測
1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進廣東地區銷量的上升;
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內容參與感強,實現品牌與消費者互動,加大關注度;
促銷活動主題明確,持續時間長,力度大,活動新穎,影響深遠。
一:活動目的
由于該飲料是企業新推出的一種全新的品牌飲料,所以此次活動的主要目的是推廣該飲料,讓消費者熟悉它,了解它,從而引起消費者的購買,達到搶占市場份額的目的。
二:活動對象:
根據調查該飲料的主要消費人群為比較時尚,有個性及購買能力的年輕人,所以此次活動把主要的促銷對象鎖定在18-25的在校大學生,針對他們來做一次全新的推廣活動。
三:活動地點及時間
____年12月22日-____年12月25日
地點在各大高校的超市,食堂前進行。
四:活動宣傳:
1.____年12月20-____年12月21日,在學校的食堂前發放傳單,這倆天中午,晚飯各一個小時發放傳單。
2.在促銷地點掛橫幅及其他宣傳物
3.在促銷日要求工作人員穿有該飲料字的工作服在現場銷售
五:促銷活動內容:
(一)產品試喝:確定部分產品以供試喝。使消費者對產品加強認知和產生好感,形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產品的喜好。在試喝過程中可以調查消費者最喜愛的產品并做記錄。
(二)抽獎:只要購買該飲料數量達到5瓶,就可以參與抽獎活動。
抽獎規則:
1.沒人只能抽一次
2.以轉盤為抽獎工具,將轉盤分為4個部分,分別寫著:謝謝品嘗、獎勵一瓶、再來一次、5元代金券、
3.中獎者在領取獎品的時候要去登記,寫上姓名、電話、中獎物品
(三)憑收集的瓶蓋換取獎品
只要收集6個瓶蓋,均可再來一瓶,且獲得一次抽獎機會,進行一次抽獎,同時要記錄。
(四)公益捐款活動
活動與公益相結合,刺激消費者消費行為,并通過公益捐款提高公司品牌形象和產品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。
六:費用預算
1、各高校租賃費,平均按每個高校500元計算,共有8個高校參與活動,共計4000元。
2、促銷人員每個高校10名,共80名,按每人每天80計算,促銷活動三天,共計6400元。
3、促銷禮品及獎品共計10000份,按平均每份4元,共計40000元。
4、傳單費用1000元
總計:55000元
七:活動效果預測
我們相信通過這次的促銷活動,該飲料會得到一個很好的推廣,在消費者心中的地位也會有很好的提升,對該飲料的品牌塑造也會起到一定作用。
一、報刊夾帶
運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業者,并且可將對象范圍集中于店中的商業圈內。
二、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。
三、POP廣告
自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己制作,而戶內的POP卻可以發揮創意,自行制作。
四、員工工服
奶茶店鋪可以定做統一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。
五、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統中餐,甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛生可口,快捷便利,營業配餐”三條主線。只是外賣業務由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
六、團購促銷
近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的.購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之后,地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網絡快車。常見的團購網站有拉手網,糯米網等。在團購網站進行促銷,一般采用的都是優惠折扣卷,顧客可以通過購買優惠劵到店消費。
在團購網中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優惠劵使用期限等等。
一、營銷目的
推出夏季飲料節、水果節活動,達到夏季促銷轟動效應,提升__企業品牌,吸引廣大的顧客來店購物,促進飲料、水果銷售,并帶動其他商品的銷售,達到銷售整體提升的&39;目的。
二、促銷時間及主題
__年7月23日—8月05日(14天)主題:__飲料節,避暑新運動
__年8月06日—8月19日(14天)主題:孖裝商品,平到你笑
__年8月20日—9月02日(14天)主題:每日5蔬果,健康伴你我
第一部分飲料節
一、商品洽談
飲料節促銷商品類別如下:(備注,水奶類可不全部參加)
果汁飲料碳酸飲料礦泉水純凈水
水奶系列功能飲料清涼茶茶飲料
注:以上類別商品總數約1000個。5月份實銷飲料品種數為662種。
二、場內促銷活動
促銷活動(一)——《全場整箱飲料5折起》
1、說明:7、8月份,恰值暑期和夏季,是飲料最高銷售期,無論家庭、單位均需大量購買整箱飲料。所以我們計劃針對這一特點,重點做整箱飲料的促銷活動。
2、時間:__年7月23日—8月19日(28天)
3、內容:凡活動時間購買以下整箱飲料,即可享受5折以上的優惠。
4、要求:建議每家飲料供應商盡量大力支持本活動,最低要求為9.5折;
例如:__純凈水單支1元,整箱15支可享受5折,即7.5元;
例如百事可樂一罐2元,整箱24罐享受9折,既43.2元;
具體折扣及商品數量要求如下:
折扣5折6折7折8折9折9.5折
商品數量35個82030500
操作方式:
1、簽署供應商贊助合同
要求支持活動的供應商簽定__年7月23日—8月19日飲料銷售返利5%。
并支持部分商品特價供貨以支持整箱5—9折銷售。
要求7月15日前完成所有合同及特價商品交市場部。
2、市場部特制飲料促銷標價簽,標價簽可打上整箱折扣數字及相應的整箱銷售條碼。
3、信息部制定整箱銷售條碼(或折扣碼)。
4、市場部促銷宣傳,門店氣氛布置,活動落實等。
促銷活動(二)——《孖裝商品,平到你笑》
促銷方式有3種:
1、飲料A+飲料B=飲料A(或B)即買其中一款飲料送另一款飲料
2、飲料A+飲料B享受超低價優惠
3、自選式孖裝飲料,限定品牌,顧客任選兩款購買可享受5—8折
促銷時間:__年8月06日—8月19日
相關要求:孖裝飲料數量要求,20對或以上;
自選式孖裝飲料品牌數量6個或以上;
孖裝飲料在本期快訊上重點宣傳,顧客憑快訊上印花或商品彩圖購買。
操作如下:
1、采購部方案批準之日起負責與飲料供應商多聯系洽談捆綁銷售飲料的價格定位和操作細節;
2、采購部負責將孖裝固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市場部和采購部;
3、信息部根據孖裝商品價格需要,設立確定整件飲料可混合搭配銷售的條碼,具體折扣條碼根據我司信息系統支持范圍而定;
4、市場部將表格及操作細節下放各店相關人員(重點傳達收銀員),保證整件孖裝飲料的順利銷售;
5、營運部跟蹤督導門店落實活動的執行;
6、在當期快訊開辟專欄,重點宣傳。
促銷活動(三)——《飲料節換購大行動》
活動內容:凡在7月23日—8月05日促銷期內,購買以下飲料均可獲得以下優惠:
內容1:換購飲料
采購部洽談確定優惠換購商品協議,如:買滿28元的顧客,可加1元換購____飲料1支,或加1.5元換購____飲料1支,或者加2元換購____飲料1支;
要求用于換購的飲料換購價值至少為原售價的5折,如1元換購可口可樂355ml,1.5元換購王老吉涼茶,3元換購百事可樂2.5L等。
內容2:換購太陽傘
采購部聯系廠家制作“__太陽傘”此商品通常只作為換購用,也可以高零售價銷售。
市場部協助廠家設計“__太陽傘”
此活動可長期進行
凡購買任何一款整箱飲料,可加8元換購售價值30元的“__太陽傘”一把
具體操作:
1、采購部根據門店實際銷售訂單,供應商隨貨分配換購商品
2、信息部提供換購編碼
3、顧客憑符合要求的電腦小票到服務臺換購,服務臺可不保留電腦小票,但需在電腦小票上注明“已換購”并在登記本上記錄下小票的單號和換購的商品,每日匯總后制作批發單,實際收款;
4、換購同時服務臺人員輸入信息部的制定編碼做銷售處理。
三、場外活動促銷
促銷活動(四)——散裝可口可樂場外促銷
促銷時間:7月23日—8月19日
相關說明:
1、可口可樂公司為了增加銷售,發明制造了各式各樣的可樂售賣機,放在各大超市門口,不僅方便了顧客的需求,還大大增加了可樂的銷售;
2、夏天來臨,為了方便我司顧客的夏日需求,吸引顧客的光臨,制造夏日新賣點,提升銷售利潤,與可口可樂公司簽訂協議(附合作協議書),讓其免費提供我司數臺可樂售賣機放置在各店大門口,現場銷售多種口味的冰爽可樂飲料,是我司夏日的又一銷售亮點。
合作洽談:
1、本方案批準之日起,采購部與可樂公司按照合作雙方意愿,達成意向并簽定有效協議;
2、7月15日前由合作單位免費提供我司可樂售賣機,放置我司部分門店
(按照協議或實際所需數量,建議每店一個)大門口或出口處等有利位置;
3、7月23日起我司營運部安排相關部門和專人進行可樂銷售。
操作流程:
與合作單位簽定有效協議——7月15日可樂售賣機到達各店——我司邀請合作單位技術人員科學安裝可樂售賣機于各店規定位置——各店相關人員科學使用和安全妥善保管可樂機——我司各門店7月23日起開始售賣可樂——可樂公司每天按照各門店銷售所需定時足量配送多款口味可樂飲料——各店按照實際到貨數量付款——營運部按照實際工作所需,安排工作人員(收銀員或防損員共1—2名)輪流到場外銷售飲料——各店每日可樂盤點,計算盈虧,反饋到相關部門——及時調整價格和銷售策略,最終達到贏利目的——工作持續;
注意事項:
1、可樂售賣機屬于科技自動產品,對人員技術要求比較高,因此,門店在售賣機到位以后,應要求合作單位技術人員進行相關人員的技術培訓工作,直到學會為止;
2、由于可樂售賣在場外進行,并且是散裝售賣,具體可樂售賣數量和營業款項難以控制,因此,各店在進行場外可樂售賣時,要及時在至少每天一次的工作交接時,進行可樂數量盤點,和營業款項的交接;
3、負責場外促銷人員要思想端正和技術過硬。
促銷活動(五)——《__飲料節,吸啤爭霸賽》
活動時間:__年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18:30分開始
活動內容:凡在__S各連鎖分店購物的顧客,即可憑電腦小票即可至服務臺報名參加于晚上19:30分在同和店廣場(廣州區門店)、玫瑰園廣場(佛山區門店)、城東店廣場(肇慶門店)舉行的《吸啤爭霸賽》。
比賽規則:參加者先憑電腦小票登記,分為每5—10人一組,在規定時間內,誰先將1支啤酒用吸管吸完,誰就獲得本組比賽的勝利。
7月24、25、31日——吸啤英雄爭霸戰
每店比賽共10組,每組決出1名獲勝者。
8月1日——吸啤大王爭霸戰
每組冠軍參加,最終決出吸啤大王即本屆比賽的冠軍。
特別聲明:比賽謝絕未滿18周歲的人士參加!
獎項設置:
冠軍3名(吸啤大王)
獎勵一年免費喝啤酒,(每天限領一支純生啤酒640ml)
優勝獎90名(吸啤英雄)
獎小家電一份(活動剩余贈品,價值10元)
活動啤酒1000支
備注3名冠軍預計實際領取啤酒500支。
合計需要啤酒1500支,折合費用不超過3000元。
四、商品陳列
(一)場內陳列
1、各門店可根據賣場地理位置,陳列推出夏季“飲料特賣場”;
2、“整件銷售”飲料以整件飲料做堆頭底,所有特價飲料統一堆頭陳列,以突出量感,刺激顧客消費;
3、在促銷期內,總部將組織評委不定期的對各店賣場的氣氛布置和商品陳列進行現場打分,得分將做為積分和中秋節賣場氣氛布置評比分數累加。
(二)場外陳列
1、場外促銷能夠吸引過路的顧客光臨惠顧,帶動賣場的銷售,各門店充分利用飲料節推出的超低價商品在大門口進行場外促銷,方便顧客購買,提升銷售;
2、場外商品要求:整件飲料、特價飲料、夏季用品、風扇、特價水果等;
第二部分水果節
一、商品洽談
一)由生鮮部洽談飲料供應商,爭取所有水果品項均有價格優勢;
二)由于夏天是水果生產和銷售的旺季,生鮮采購部要豐富水果種類達到市場上有的品種我們也有;
三)針對季節性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等,要爭取供應商的價格支持,降低采購成本;
四)批量采購,低毛利銷售,占領市場銷售份額,提高市場競爭力,達到吸引客流、薄利多銷的目的。
二、商品陳列
一)各門店可根據賣場地理位置,陳列推出夏季“特價水果一條街”;
二)所有特價時令水果做堆頭陳列,為了減少水果報損,請使用假象陳列;
三)為了突出水果節氣氛和田園風光,建議C級以上門店在蔬果區(包括C級)均懸掛綠葉和藤條,西瓜堆頭統一搭建瓜棚;
四)各門店美工在蔬果區書寫和用刻字機制作“__水果節”字樣,渲染水果節氣氛;
五)在促銷期內,總部將組織評委不定期的對各店賣場的氣氛布置和商品陳列進行現場打分,得分將做為積分和中秋節賣場氣氛布置評比分數累加。
三、商品促銷
一)《商品場外促銷》
1、場外促銷能夠吸引過路的顧客光臨惠顧,帶動賣場的銷售,各門店充分利用水果節推出的超低價商品在大門口進行場外促銷,方便顧客購買,提升銷售;
2、夏天西瓜銷售增加,生鮮采購部采購質優價廉西瓜,各店做好西瓜等水果的場外促銷,要求門店在促銷現場放置一大冰水桶,將西瓜放置于加冰水桶內,吸引顧客,讓顧客品嘗到冰凍西瓜的感覺;
3、由于夏天天氣較熱,水果在場外受陽光的照射,水分易蒸發,增加報損,建議各門店在水果場外促銷時要充分利用大型遮陽傘或帳篷,并注意做好水果的護理工作。
重點活動——每日5蔬果運動
一、背景
“每日5蔬果”運動“Eat5adayforbetterhealth”源于美國,于1991年由美國國家癌癥署(Nationalcancerinstitute)健康產品協會(Produceforbetterhealthfoundation)聯合舉辦,這項運動的目的是提醒大家對吸收蔬果營養的重要性,籍此降低患慢性惡疾(如癌癥、心臟病、中風)的機會。1991年至今,在此運動的推動下,美國民眾對此的認識提高了5倍。運動在當地非常受歡迎,并提高了大家對健康飲食的關注。“每日5蔬果”運動的內容非常簡單:人每日需要吃5種或5種以上的蔬菜或水果,以保持均衡的蔬果營養。
__年6月,此運動于日本正式推行。主要是一些日本的大型連鎖零售企業聯同當地政府及有關健康部門進行推進。如:吉之島JUSCO,于__年6月至10月期間,在全國377間分店合辦多項推廣活動,令“每日5蔬果”的訊息廣泛傳播,當地民眾積極實踐,盡力做到每人每日最少吃5種不同的蔬菜和或水果,從而攝取不同蔬果營養,改善身體的素質。
__年9月,“每日5蔬果”導入香港。并在多家商場做為促銷活動運用。
__年至今,沃爾瑪、百佳等國內外大型連鎖企業相繼效仿,陸續推出以每日5蔬果為主題的促銷活動。
二、活動主題:每日5蔬果,健康伴你我
活動時間:__年8月20日水果節開始——>無限期(除非公司下令終止或更改活動內容)也應和8、9、10月份(含中秋)水果銷售旺季推出。
三、促銷活動內容:
購物折扣
為鼓勵顧客在__一次買滿5種(或以上)的蔬果,擬訂凡在__市場一次性購買5種(或以上)蔬果,該單蔬果類商品可享受非會員價的9折優惠。
該活動長期執行,以養成顧客購買5種(或以上)蔬果的習慣。
四、每日5蔬果運動推廣宣傳
一)店長每日5蔬果推介
由于每日5蔬果商品我司剛剛推出,顧客認可度不高,因此,要想達到此運動眾人皆知,宣傳力度一定要加強,讓我司員工和每一位顧客徹底了解每日5蔬果營養的重要性,特要求如下:
1、場部統一制作《每日5蔬果宣傳欄》,達到每店一個,形象統一;
2、根據營養學,市場部科學合理制定每日5蔬果商品搭配組合下發各店;
3、各店每天根據本店商品數量品項推出每日5蔬果商品,供顧客參考購買;
4、要求各店每天堅持在營業高峰期廣播每日5蔬果商品。
二)DM宣傳
1、做到每期期手招主題宣傳;
2、宣傳每日5蔬果商品的同時,注重向顧客宣傳營養的重要性,可介紹一些簡單的營養小知識和各種水果的營養成分;
3、建議每期的快訊生鮮商品版面以《每日5蔬果商品》為主題,同時推出生鮮商品特價效果更好;
三)彩色海報宣傳
1、《每日5蔬果》彩色海報每店1張,費用約1000元;
2、如有必要,《每日5蔬果》彩色海報也可張貼至公共宣傳欄;
3、《每日5蔬果》彩色海報要突出__以生鮮為龍頭的優勢和主題。
四)媒體宣傳
1、以報料的形式向多家媒體放風;
2、取得宣傳媒體的支持,提供我司推廣《每日5蔬果》的資料;
3、聯系合作單位協助我司宣傳(郵電局、學校、醫院、營養協會、消費者協會、聯盟商家等);
4、免費向顧客派發《每日5蔬果》宣傳資料;
五)吊旗宣傳
1、采購部聯系供應商贊助吊旗,進行《每日5蔬果》吊旗宣傳;
六)購物袋宣傳
1、新蔬果購物袋也要求打上吊旗;
七)電腦小票宣傳
1、在電腦小票背面進行《每日5蔬果》相關宣傳;
八)賣場VI宣傳
1、在每店蔬果區有利位置制作《每日5蔬果》VI主題宣傳,進行長久的宣傳;
此方案需要信息部在系統中設置自動5蔬果9折功能。
費用預算:
1、吸啤爭霸賽費用——約3000元
2、飲料節門店布置費用——約5000元
3、水果節氣氛布置和每日5蔬果宣傳——約7000元
合計費用約15000元
一、活動目的
1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;
2、加強對產品校園的宣傳和推廣;
3、提高--飲料在校園內的銷量,并開發新顧客。
二、活動時間、地點
活動預熱期:20--年12月20號-29號(共計10天)
正式活動期:20--年12月30日-20--年1月1日(共計3天)
地點:各個高校校園內
三、活動對象
(1)所有在校學生
他們都是具備活力與進取心好青年,有健康意識,追求成就感和自我認同,他們注重生活質量,懂得追求時尚,但不盲目跟隨潮流。
(2)在校的教職工及家屬
他們的經濟水平較高,會享受生活。
四、活動主題
"吃、喝、玩",樂在元旦!
五、活動的內容及安排
(一)元旦傳遞卡
活動預熱期間,宏達公司在校園內發放1000張元旦祝福卡片,將此祝福卡片簽上名字,送上您的祝福,傳給他人。卡片上有3個祝福語簽名,并在12月30日前送到校園內各個超市,凡是卡片上有簽名顧客,活動期間將免費獲得一瓶飲料。
執行時間:12月30號活動當天,逾期不給予。
(二)產品試喝
確定部分產品以供試喝。使消費者對產品加強認知和產生好感,形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產品的喜好。在試喝過程中可以調查消費者最喜愛產品并做記錄。
執行時間:活動全過程
(三)抽獎
參與條件:只要購買--飲料,無論什么口味,無論多少瓶,均可參與抽獎。
抽獎規則:
1、每人只能抽一次。
2、以轉盤為抽獎工具,轉盤以宏達公司--飲料經典廣告為背景。將轉盤分為6個部分,分別寫著:紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。
3、中獎者在領取獎品時要進行登記,寫上姓名、電話、中獎物品。
4、購物券可以到校園超市內換購。
獎品設置:1、轉到"紅茶",可以獲得250ml紅茶一瓶。
2、轉到"綠茶",可以獲得250ml綠茶一瓶。
3、轉到"蜜茶",可以獲得250ml蜜茶一瓶。
4、轉到"購物券",可以獲得價值50元購物券。
5、轉到"健康"與"甘醇",可以獲得圓珠筆一支。
執行時間:活動全過程
(四)憑收集的瓶蓋換取獎品
只要收集6個瓶蓋,均可再來一瓶,且獲得一次抽獎機會,進行一次抽獎,同時要記錄。
執行時間:活動全過程
(五)走動促銷
模仿游擊戰術,安排促銷人員到不同指定地點進行走動促銷,增加除攤點以外的銷售額及產品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求,在運動場運動的.學生也需要喝飲料,所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下,籃球場及足球場等地進行飲料促銷。
執行時間:12月30日--12月31日學生上下課期間,并隔半小時到運動場促銷一次。
(六)公益捐款活動
活動與公益相結合,刺激消費者消費行為,并通過公益捐款提高公司品牌形象和產品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。
執行時間:活動全程
六、現場布置
(一)人員安排
請10個工作人員在售點(3天的安排一樣)
1、1人負責元旦傳遞卡。
2、2人負責抽獎及換瓶蓋環節。
3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。
4、1人負責免費品嘗。
5、2人負責走動銷售。
6、2人負責公益活動
(二)現場安排
1、在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。
2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的-架。
3、免費品嘗的桌子一張。
七、宣傳計劃
1、20-29日:在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發傳單,每幢大概500份。
2、日-3日:1、工作人員統一穿著"--飲料"的工作服。
3、在售點發傳單。
4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。
5、要求工作人員喊整齊統一的宣傳口號。
八、費用預算
1、各高校場地租賃費,平均按每個高校500元計算,共有8個高校參與活動,共計4000元。
2、促銷人員按每個高校10名計,共80名,按每人每天80計算,促銷活動三天,共計6400元。
3、促銷禮品及獎品共計10000份,按平均每份4元,共計40000元。
4、元旦傳遞卡片,共計1000張,每張1元,共計1000元。
5、傳單費用1000元
總計:56000元
九、活動效果預測
我們有理由相信,通過此次的促銷活動,--飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。
相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內掀起"--飲料"的熱潮。對樹立"--"品牌也會有很大很好的影響。
一份完整的策劃書的構造分為兩大部分。一是市場狀況分析,二是策劃書正文。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內容:
(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。
(二)策劃正文
策劃書正文由6大項構成,現分別說明如下:
(1)公司的主要政策
策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。
(2)銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
企劃書必須明確地表示,為了實現整個策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。
②策略
決定推廣計劃的目標之后,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。
媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什么。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)損益預估
任何策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得該產品的稅前利潤。
企業計劃書(一)
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品/服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價值增值
說明你的產品為消費者提供了什么新的價值。
E.公司設施
需要對計劃中的公司設備詳細加以描述。
我公司的生產設備及廠房主要集中于__X
我們公司認為到X年X月止,為了達到__X的產量和銷售額,我們需要__X。
回答為什么需要這筆錢
建立開發/生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品/服務的銷售量。
增加分銷渠道/零售網點/區域銷售/銷售公司/采用電氣化/直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務
在這里用簡潔的方式,描述你的產品/服務;
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等
1.產品/服務A
2.產品/服務B
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。
A.產品優勢
B.技術描述
1.獨有技術簡介
2.技術發展環境
C.研究與開發
D.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
E.服務與產品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場/零售商/OEM廠商在銷售你的產品。
A.市場描述
我們計劃或正在__行業競爭。這個市場的價值大約有__X,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。
市場研究表明(引用源)到20__年該市場將(發展/萎縮)到__X。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到__X。你的公司可能獨一無二的將你的產品/服務和__公司/同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似__公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引在何處?人們為什么選擇你的產品/服務/公司?
D.銷售戰略
我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。
我們之所以選擇這些渠道因為:
消費群特點
地理優勢
季節變化引起的消費特點
資金的有效運用
可以利用市場上現有產品的銷售渠道
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些:
五、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略/市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴
D.定價戰略
E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝通。
1.促銷展出TradeShows
2.廣告Advertising
3.新聞PressReleases
4.大型會議或研討會Conferences/Seminars
5.網絡促銷InternetPromotion
6.捆綁促銷PromotionalBundles
7.媒體刊登TradeJournalArticles
8.郵件廣告DirectMail
七、財務分析
財務數據概要。
企業計劃書(二)
一、上海市餐飲市場現狀分析
____年,上海市餐飲業繼續保持強勁增勢,單月實現零售額34.15億元,占消費品零售總額的12.2%,增幅達29.6%,拉動社會消費品零售額增長3.1個百分點,貢獻率達到24.4%,是發展最為迅速的少數幾個行業之一。
上海市餐飲業在發展快的同時,餐飲風味流行的更替速度也開始因餐飲業的發展規律進一步加速,這就給富于創新的新風味的流行創造了極好的條件。
1、前幾年流行的火鍋、涮羊肉
上海餐飲市場,前幾年是火鍋、涮羊肉等的流行黃金期,一度風行整個上海灘,形成了極大的消費規模。但是,由于自身從菜系、形式到文化都缺乏與時俱進的變革創新,而逐漸被新的風味代替,此后就出現了小龍蝦。
2、小龍蝦的盛行也步入了衰敗期
小龍蝦最大的不足就在于菜系缺乏創新的空間,單一的品類很難有擴展的空間,而隨著消費者消費新鮮感的消退,自然進入了其衰敗期。目前的市場急需新的餐飲形式、餐飲菜系與餐飲文化出現,引領市場向更高的層次發展。
3、有什么樣的大眾餐飲將會再次掀起流行風潮
大眾餐飲的流行取決于其菜系富有普遍接受的文化心理、獨特豐富的菜品內容,同時符合時下追求綠色、保健、時尚、又不失深厚文化底蘊的餐飲審美情趣。只有這樣的菜系及伴隨的菜系文化才有可能掀起流行風潮。但若流行的經久不衰,就得與時俱進,不斷的創新變革,不斷的滿足大眾的文化心理需求。
二、靖遠羊羔肉簡介
1、靖遠灘羊的來歷
靖遠肉裘兼用型灘羊是分布于靖遠縣境內,在特定的環境條件和長期的自然選擇、人工培育下而形成的肉裘兼用型地方品系,因其平時生活在黃河岸邊的泥沙沖積灘涂上而得名。目前已成為西北知名的肉用羊羔肉的獨特品種,且只產在靖遠一帶,具有壟斷性的資源優勢。
2、灘羊生活的特殊地理環境
靖遠縣位于水草豐美的黃河之濱,古代曾是羌、戎等少數民族的游牧地,現存新石器時代的吳家川巖畫中就有大角羊和無角羊的形象。屬黃河沖擊盆地,黃河流徑154公里,造就了獨特的氣候環境。境內屈吳山、哈思山、云臺山水草豐茂,氣候涼爽,生長著柴胡、麻黃、益母、蒲公英、黃苓、桔梗、薄荷、干草等數十種草藥,山中水流潺潺,礦物富集,是天然的滋補藥用植物生長的樂園。
3、羊羔肉的悠久歷史
據《康熙·靖遠衛志》載,“在唐時古會州貢品就有羯、氈、羊、裘等特產”,而據《本草綱目》記載,羊肉有“補元氣、健脾胃、益腰腎”的功效。具有這樣溫熱滋補功效的羊肉自然受到各地人的青睞,而在羊肉的各種烹飪方法中,最誘人、最顯其精妙風味的就是“名震塞北、譽滿隴原”的靖遠羊羔肉。靖遠羊羔肉作為甘肅人推崇的美食佳肴由來已久。
4、羊羔肉最突出的優點
靖遠羊羔肉,因羊羔日食藥草,夜飲礦泉,從而使羊肉細胞成分改變,肉質細嫩、味道鮮美,具有肉嫩、無膻味,營養高低脂肪的獨特品質,所以是一種獨特的地方風味美食。
其特色總結起來,主要在于獨特的灘羊品種,獨特的生長環境,獨特的加工方法,獨特的藥膳滋補價值。其具體品質優勢如下:
①選料獨到,安全無污染。選用30~45日齡左右灘羊奶羔,母乳育肥,各個生產環節符合綠色食品標準要求。
②營養豐富,具有保健功能。蛋白質含量豐富,氨基酸生物學效價高,符合FAO/WHO提出的人體氨基酸需要量的平衡模式;富含鈣、磷、鐵等礦物質以及維生素A、B、B1、PP、C、D、葉酸等多種營養性元素;屬低脂型肉品,且大理石紋良好,膽固醇含量低;營養素配比合理,是集營養、滋補、保健于一體的優質肉食品。
③肉質鮮嫩,味美可口。肌肉纖維細,交聯少,嫩度高;低級脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量豐富,膻味輕微,香味濃郁,感官品質優異。
④加工性能良好,工藝獨特。失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富。
5、羊羔肉原料與配料出產豐富,貨源充裕
隨著靖遠羊羔肉的市場快速發展,其原料、配料的供應能力正在迅速提高。
目前,該縣羊只飼養量就已達七十余萬只,預計今年就能突破八十萬只。靖遠羊羔肉批發市場已成為甘、寧、陜三省區十余縣羊羔肉屠宰、批發、購銷的集散地。而甘肅省春秋靖遠羊羔肉科技有限公司(由臺灣普惠食品企業有限公司和蘭州圣安商貿有限公司共同組建成立的中外合資企業),依托“靖遠羊羔肉”品牌進行科技開發、種羊繁殖、羊只飼養育肥、自動化屠宰與分割、冷凍,羊肉調理熟食深加工。該項目總投資2.735億元。一期工程已于2006年10月底建成,日屠宰羔羊將達2000只,年分割冷凍羊肉15000噸,其中調理深加工羊肉5000噸。將進步推動羊羔肉產業的發展。看來,靖遠羊羔肉必將“名揚神州,香飄天下!”。
三、靖遠羊羔肉進入上海市場的營銷模式
靖遠羊羔肉具有非常良好的獨有品質優勢與地域文化底蘊,具備支撐獨創一大餐飲風味流派的基本素質,如果結合上海消費者的消費需求偏好,在加工方法、菜品形制、配料炮制、流派文化、風味傳奇等方面加以深層次的加工創新,形成全新的羔羊肉美食流行風潮將必為可能。
若再在市場通道、終端開拓上打破現有的單一的直接投資開店,或連鎖加盟合作投資開店的呆板經營模式,抓住該項目的四大關鍵控制點,即羊羔肉原料壟斷供應、菜系創新設計、配料炮制專供、核心流派文化積極引導等,采用多種組合,靈活的、低成本的、高效率的營銷模式,必將迅速滲透進各個終端,形成可觀的市場規模,市場前景不可限量。
主要營銷模式如下:
1.不用投資開店,不用加盟連鎖機構,可合作,可供貨
合作時,打破投資開店、加盟連鎖的模式,積極利用廣大已在營業的,缺乏創新能力的餐飲企業,可以以菜系原料供應合作、配料秘方專供、廚房菜品承包等方式進行雙方都低成本創新的模式,短時間內產生效果,提高合作的成功率。
2.無需其他設備投入
由于是菜系、原料或配料供應的模式,將很好的利用餐飲企業原有的設備,幾乎不需新的資本投入,就可以推出創新的菜系,改變店面固有的沒落景象。
3.只需提供烹調方法及菜系方案,提供專用的特種調料
由我方提供菜品的全方位智力支持,再加上獨門絕技的特種專用調料,為合作方省卻極大的投入風險,合作的障礙幾乎為零,雙贏的局面顯而易見。
4.可采取不同形式的市場銷售通路,可做到互不干擾,互相借勢,共享品牌資源。
為了保障本項目有良好的成長性,本項目設計了多種銷售通路相互借勢,相互促進,互不干擾的營銷模式。產品既有與餐飲店靈活的原料供應合作、配料供應合作、菜系廚房合作,也有常規商業終端分銷合作(超市、批發、社區店等),最大程度的利用、共享商業資源。
四、靖遠羊羔肉的多種復合式盈利模式
1.廚房靖遠羊羔肉菜系銷售利潤分紅模式
2.靖遠羊羔肉餐飲酒店終端供貨差價利潤模式
3.靖遠羊羔肉餐飲酒店終端專用調料銷售利潤模式
4.靖遠羊羔肉大賣場供貨利潤模式
5.靖遠羊羔肉專賣店供貨及管理授權利潤模式
6.靖遠羊羔肉再加工升值利潤模式
五、投資回報預測
(一)開辦費
預計:萬元(包含辦公場地租賃、人力、辦公設施、易耗品、交通工具等)
(二)成本費用投入預測
1.主原料采購周轉投入
主料:靖遠羊羔肉
預計平均銷售價格:
2.配料采購與分裝加工投入
配料采購投入:
預計配料成本:萬元/噸;
肉與配料投放比例:50:1
一批次主原料配料為:200千克。資金:1.2萬元,首批進貨按600千克計,資金:3.6萬元。
封裝加工設備、人力、場地、包裝材料投入:萬元
3.市場運營與推廣費用投入:萬元
4.不可預知成本投入(總投的10%):
5、總投預計:
(三)利潤預測
(1)主原料第一年毛利潤測算
(2)配料第一年毛利潤測算
預計每月配合主原料銷售(毛利30%):
預計每月獨立銷售(按配合銷售的40%):
配料每月總銷售額:
配料每月毛利潤:
配料年總銷售額:
配料年毛利潤:
(3)項目年總毛利:
(4)項目所得稅:
(5)項目年凈利潤:
(四)投資回收期
略
(五)年投資回報率
略
(六)收入來源與盈利預測
1.收入來源
(1)主原料(羊羔肉)批零銷售利潤
(2)配料(合成調料)與主原料配比銷售、獨立銷售利潤
(3)產品、菜系加盟授權管理費收入
(4)羊羔肉生/熟專賣連鎖加盟授權收入
(5)羊羔肉餐飲直營/加盟店經營收入
(6)羊羔肉生鮮/熟食品牌化賣場渠道銷售收入