一、策劃目的:
1、宣傳ZDS品牌,提高品牌親和力和顧客接收度、忠誠度,提升品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。
2、推進公司產品的市場推廣,擴大產品銷量,實現公司市場業績的持續健康增長,提高產品市場占有率。
3、分析公司的市場環境,診斷存在問題和發展機會,明確公司的年度目標,指導公司的年度營銷活動。
4、評估公司實施的市場營銷活動效果和市場業態發展趨勢,適應和引導市場發展。
二、總體市場環境:
1、市場現狀:
①高速增長,潛力巨大。經濟快速增長,居民收入增加,政策逐步放寬,市場逐步規范,市場潛力大增長猛。
②品牌眾多,集中度低。國內知名品牌與地方品牌眾多,業內沒有形成強勢品牌。
③需求多樣,理性消費。珠寶首飾消費結構和需求層次多樣性,屬于比較理性的消費行為。
④價格混亂,良莠不齊。市場價格透明性差,品牌價格體系混亂,產品質量參差不齊。
⑤側重產品,忽視服務。更多的關注產品的式樣質量方面,對服務重視力度和作為促銷手段利用不夠。
⑥決勝終端,分銷乏術。產品銷售更多依靠終端門店零售,銷售方式選擇面和顧客層面的接觸面窄。
⑦直營為主,穩步發展。銷售渠道以廠家直營運作為主,加盟連鎖初步抬頭,市場穩步發展存在遲緩。
⑧促銷乏力,區域不均。缺少有力的有效的促銷活動和推廣措施,區域市場差異懸殊。⑨人才匱乏,后勁不足。市場起步晚,專業的技術營銷人才少,企業發展后備力量不足,
⑩諸侯爭霸,市場待統。目前中港品牌聚齊大陸市場,攻城掠地,市場需要強勢品牌來統一格局。
2、市場前景:
①市場高速增長:國內經濟發展態勢良好,儲蓄增長迅猛,特別是先富起來的一部分群體,注重生活品質,對高檔珠寶首飾消費需求旺盛。
②市場潛力巨大:大陸人口眾多,市場消費基數大,隨著城鎮居民收入的穩步增長,消費結構發生變化,高檔消費比重趨大,未來珠寶首飾市場規模巨大。
③政府鼓勵消費:政府實行積極的財政政策,為拉動內需,積極引導鼓勵消費,逐步健全放寬信貸政策。
④市場日趨規范:政府保護消費者利益,打擊假冒偽劣,整頓和規范市場環境和秩序,,逐步消除地方保護主義,利于珠寶首飾行業的跨地區連鎖發展。
⑤消費結構復雜:不同年齡和收入層次的需求明顯差異化,產品高中低檔均有相應消費群體。
⑥裝飾保值并蓄:收入增加,投資多元化,對珠寶的需求在裝飾功能的同時,也成為投資保值的不錯選擇。
⑦中港品牌爭霸:隨著政府對珠寶首飾實行零關稅政策,香港企業將更大規模的投資大陸,更多品牌產品投放大陸市場。
⑧品牌逐步集中:知名品牌具有良好的產品、服務、品牌、資金、人才、管理和經營等優勢,必然將逐步整合國內大中城市珠寶首飾市場,實現規模連鎖經營。小品牌市場范圍將更小。
3、未來市場影響因素:
①國內宏觀政治經濟環境變化:大陸政局穩定,經濟建設為主,政府職能轉換,辦事效率提高,環境改良。
②居民收入水平和未來預期:大中城市城鎮居民收入穩步快速提高,消費需求層次提高。
③居民消費結構變化:消費需求步入舒適享受型階段,高檔消費在消費結構中的比重增加。④居民消費心理訴求:對預期收入指數有信心,個性消費、超前消費和時尚消費與國外發達國家趨同。
⑤國際局勢變化:國際局勢仍以和平為主線,美元歐元等主要貨幣匯率不穩,珠寶鉆石等保值作用顯著,國內市場受國際影響不是很顯著。
三、公司市場診斷:
1、存在問題:
①產品定位:低檔產品出樣偏多,產品定位應以中高檔產品為主,減少低檔產品的出樣數量。
②價格策略:應參考定價,同類同檔次商品70%的產品定價高于同檔次品牌5-20%。體現品牌形象。
③質量控制:企業質量體系不完善,對內對外的質量控制有疏漏,對質量事故處理不徹底迅速。
④服務質量:無完善和對銷售具有推動力的服務體系,服務內容少,服務水平有待提高。
⑤品牌傳播:沒有系統的品牌塑造體系,對品牌的提升不重視,知名度美譽度建設著力不足。
⑥渠道運作:以直營連鎖為主,自有資金壓力大,規模擴張受限制,經營風險偏大,成本偏高。
⑦促銷宣傳:促銷活動形式花樣少,集中運作少和效率不高,資源整合不夠。
⑧門店管理:門店出樣結構和數量不合理,柜臺布置和現場效果不醒目和不突出,品牌宣傳不突出。
⑨人員管理:終端人員工作狀態不端正,對現場規范不能領悟,直銷技巧缺乏。
⑩公共關系:對地方公共關系處理不貼切,對公司造成不良影響的事件處理不當,損害公司信譽。
2、市場機會:
①知名品牌:知名香港品牌,在業內有一定的知名度,專業的珠寶鉆石制作和銷售商
②網絡健全:布局早,分布合理,覆蓋區域廣,運作良好。
③產品豐富:自主設計生產或采購,產品式樣新穎獨特,產品結構合理,產線豐富。
④專業團隊:多年經營,形成一定有效的經營管理機制和經營團隊。
⑤資本優勢:香港企業背景,資本運作和勢力比較雄厚。⑥市場巨大:國內經濟持續穩步發展,人口眾多,一部分先富起來,市場容量和增幅較大。
四、市場目標:
1、銷售業績:20__年度實現銷售收入不低于億元,較20__年增長%以上。
20__年度實現銷售產品不低于萬件,較20__年增長%以上。
2、銷售網絡:20__年在國內新建家直營門店,達到家,同時在江蘇、湖南等省建立家加盟連鎖店。使的銷售網絡覆蓋全國25個省,總門店數達到家。
3、單店均銷售額:20__年單店平均銷售額不低于萬元,較20__年增長%以上。
4、鉆石俱樂部:發展ZDS鉆石俱樂部會員萬名,品牌知名度提高個百分點。
5、新產品推廣:完成每季度三大系列新產品的上市推廣和銷售目標。新品占當季度總銷售額50%以上。
五、市場營銷策劃實施戰略:
(一)營銷宗旨:
營銷編劇,產品擔角,渠道搭臺,廣告造勢,促銷配樂,服務跟進,價格適中,顧客認可,市場終成。
(二)產品策略:
①產品定位:
立足于中高檔產品,進行生產、出樣和銷售。從價格體系中體現出ZDS專注中高檔消費者,突出ZDS品質高貴,是香港的知名品牌。同時使得產品價格體系完善,有較高得親和力,不會使顧客產生距離感。
②品牌定位:
A具體定位:珠寶鉆石國際品牌,為社會主流人士打造,迎合中高檔消費。
B品牌內涵:尊貴,經典,專業,時尚。
C品牌親和力:國際品牌,來到中國。
參考定價:
參照同類產品且知名品牌,價格高于對手5-20%,宣傳體現品牌優勢,實現差異化溢價收益。
B價格控制:
明確價格體系,全國統一確定價格,門店無權價格浮動,嚴禁門店私自明暗折扣,除非全國范圍統一促銷和新產品投放,禁止進行折扣銷售,以免挫傷顧客對品牌的信任。
C折扣銷售:對于批發業務或者批量購買給予合理折扣,但是必須維護統一零售價格。批量有專門渠道運作和激勵體系,限制零售門店對價格浮動。
D價格定位和出樣標準:
1.執行總結
創意背景和項目簡介
隨著社會的發展,人們的生活節奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者,現在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊,沒有統一的管理與規范。在這樣的背景下,我們團隊經過調查與分析,決定在一些大型的社區或者小區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店里的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨,然后直接銷售,省去中間環節,爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品,且提供的產品新鮮無污染。當然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
市場描述和利益來源
蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品,所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以后產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務(如送貨上門)。預計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。 市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮,提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業范圍,爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店并進駐超市和菜市場,形成統一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網上就能買到想要的產品。
團隊概述
我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞
且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細公正。所以根據各人能力,安排A和B負責供貨、物流和業務拓展;C負責店面打理、銷售和售后;D負責資金管理,同時輔助C工作。我們會經常召開會議,保持團隊的默契和及時了解多方動態。遇見分歧會協商解決,必要時適時引進第三方參與管理。
2.產業背景和公司概述
產業背景和市場需求
農副產品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在,很多農村發展科技農業,城市郊區也發展以農場為主的多向性農業,為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農副產品,對于此類產品的質量和與此有關的服務,他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區來說,便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙碌的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料。現在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
公司概述
公司的經營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標,以規范管理。經營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店面直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店面直營可以滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店面選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康的奶而提供便利。
進入市場策略
進入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調查,然后作適當的宣傳和營業的前期準備,即在小區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、居民的反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠并定期送貨上門等活動。
當市場穩定以后,我們會在已有的店面服務范圍之上,向四周擴散;并擴大店面范圍,增加經營品種,提升優惠力度;適當時機增開分店和網上店鋪。
3.市場調查和分析
市場調查情況
我們選擇調查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為20__戶),且該小區的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區內長期居住的居民作了調查。通過調查,我們發現,經常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經常在家里做飯吃的居民占了98%;經常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農產品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農產品時,最在意什么問題”的調查中,60%的居民選擇了“品質”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數據得出,小區居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。
目標市場概況
主要的目標市場顧客有普通小區居民、特殊白領階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農產品的要求各不相同,但總結起來,主要是品質好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內,至少占五分之三,也就是說,我們可以服務所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規范、小本經營的家庭式店鋪。
市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域20__戶為例,我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農產品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。 市場發展和走勢
任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定,銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律,盡量積極銷售早熟或反季節品種,蓄意制造“時間差”,使產品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學會市場細劃來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農產品,追求便宜與實惠;年輕白領族和高薪退休階層,消費一般以上的農產品,追求產品的營養與外觀,比較喜歡干凈的農產品,如大棚種植的反季節時令農產品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨
特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農產品。
此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上,更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生活水平提高而產生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
基本目標
本企業__年度銷售目標如下:
(一)銷售額目標:
(1)部門全體:__元以上;
(2)每一員工/每月:__元以上;
(3)每一營業部人員/每月:__元以上。
(二)利益目標(含稅):__元以上;
(三)新產品的銷售目標:__元以上。
基本方針:
(一)本企業的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時,業務機構才不再做任何變革。
(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發展。
(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本企業將大幅委讓權限,使人員得以果斷速決,始具實現上述目標的原則。
(四)為達到責任目的及確立責任體制,本企業將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規定及規則完備,本企業將加強各種業務管理。
(六)__股份有限企業與本企業在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基于此立場,本企業應致力達成預算目標。
(七)為促進零售店的銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,使本企業能握有主導代理店、零售店的權利。
(八)將出擊目標放在零售店上,并致力培訓、指導其促銷方式,借此進一步刺激需求的增大。
九)策略的目標包括全國得力的__家店,以“經銷方式體制”來推動其進行。
業條機構計劃:
(一)內部機構
1.__服務中心將升格為營業處,借以促進銷售活動。
2.在__營業處的管轄內設立新的出差處(或服務中心)。
3.解散食品部門,其所屬人員則轉配到__營業處,致力于推展銷售活動。
4.以上各新體制下的業務機構,暫維持現狀,不做變革,借此確立各自的責任體制。
5.在業務的處理方面若有不備之處,再酌情進行改善。
(二)外部機構
交易機構及制度將維持本企業→代理店→零售商的舊有銷售方式。
零售商的促銷計劃:
(一)新產品銷售方式體制
1.將全國得力的__家零售商店依照區域劃分,在各劃分區內采用新產品的銷售方式體制。
2.新產品的銷售方式是指每人各自負責30家左右的店,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,借此促進銷售。
3.上述的__家店所銷出的本企業產品的總額須為以往的兩倍。
4.庫存量須努力維持在零售店為1個月庫存量、代理店為兩個月庫存量的界限上。
5.銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。
(二)新產品協作會的設立與活動
1.為使新產品的銷售方式所推動的促銷活動得到配合,另外又以全國各主力零售店為中心,依地區另設立新產品協作會。
2.新產品協作會的主要內容大致包括下列10項:
(1)分發、寄送機關雜志;(2)贈送本企業產品的負責人員領帶夾;(3)安裝各地區協作店的招牌;(4)分發商標給市內各協作店;(5)協作商店之間的銷售競爭;(6)分發廣告宣傳單;(7)積極支援經銷商;(8)舉行講習會、研討會;(9)增設年輕人專柜;(10)介紹新產品。
3.協作會的存在方式是屬于非正式性的。
(三)提高零售店店員的責任意識
為加強零售商店店員對本企業產品的關心,增強其銷售意愿,應加強下列各項實施要點:
1.獎金激勵對策——零售店店員每次售出本企業產品則令其寄送銷售卡,當銷售卡達到10張時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意愿。
2.人員的輔導:
(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,借此提高零售商店店員的銷售技術及加強其對產品的知識。
(2)銷售負責人員可親自站在店頭接待顧客,示范銷售動作或進行技術說明,讓零售商店的店員從中獲得直接的指導。
擴大顧客需求計劃:
(一)確實的廣告計劃
(1)在新產品銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。
(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。
(3)為達成前述兩項目標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。
(二)活用購買調查卡
(1)針對購買調查卡的回收方法、調查方法等進行檢查,借此確實掌握顧客的真正購買動機。
(2)利用購買調查卡的調查統計、新產品銷售方式體制及顧客調查卡的管理體制等,確實做好需求的預測。
營業實績的管理及統計:
(一)顧客調查卡的管理體制
(1)利用各零售店店員所送回的顧客調查卡,將銷售額的實績統計出來,或者根據這些來改革產品銷售方式體制及進行其他的管理。
①依據營業處、區域別,統計__家商店以外的銷售額;
②依據營業處別,統計__家商店以外的銷售額;
③另外幾種銷售額統計須以各營業處為單位制作。
(2)根據上述統計,可觀察各店的銷售實績并掌握各負責人員的活動實績、各商品種類的銷售實績。
營業預算的確立及控制:
(一)必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節;(二)預算方面的各種基準、要領等須加以完善成為示范本,本部與各事業部門則需交換合同;
(三)針對各事業部門所做的預算、實際額的統計、比較及分析等確立對策;
(四)事業部門的經理應分年、期、月別,分別制定部門的營業方針及計劃,并提出給本部門修正后定案。
第一條 為擴大銷售,以低價位、高質量迅速占領市場,特制定本銷售計劃。
第二條 以低價位、高質量為本公司今后的主要商品。
第三條 本公司不特別重視單純性的流行品或時代尖端的產品。但是,仍多少會推出這種類型的尖端流行產品。
第四條 在選擇銷售據點時,以中型規模或中型以上規模的銷售店為目標。小規模的店面行銷方式,除特殊情況外,原則上不予采用。
第五條 關于前項的銷售據點,在做選擇、決定或交易條件的企劃、事務處理時,都須確實慎重行事,這樣才能鞏固本公司的營業根基。
第六條 與銷售店開始進行新的交易之前,須先提出檢查,并依照規定做好調查、審議及條件的查核后才能決定進行交易。
第七條 銷售活動必須制度化,合理化,力爭使各項事宜高質高效的完成。
第八條 銷售人員在接受訂貨和收款工作時,不得參與相關的附帶性事務處理工作,必須全身心投入銷售事務。因此,在銷售方面應另訂計劃及設置專科處理該事務。
第九條 改善處理手續(步驟),設法增強與銷售店之間的聯系及內部的聯絡,提高業務的整體管理及相關事務的效率。尤其須巧妙地運用各種賬表(傳單、日報)來提高效率。
第十條 進貨總額中的 20%用于對 公司的訂貨,其他則用于公司對外的轉包工程。
第十一條 進貨盡可能集中在某季節,有計劃性地開展訂貨活動。要確保交易雙方的權益。 第十二條 進貨時要設立交貨促進制度,并按下列條件來進行計算;對于交貨成績優良的廠商,將采取退傭方式處理,其規定如下:
(1)進貨數量;(2)交貨日期及交貨數量;(3)交貨遲緩程度及數量。
第十三條 為使進貨業務能合理運作,本公司每月召集由各進貨廠商、外包商及相關人員參加的會議,借此進行磋商、聯絡、協議。
第十四條 A公司與本公司之間的交易(包括與該制造公司目前正式交易的三家公司),一概歸與本公司作直接交易。
第十五條 本公司拒絕接受傳票,物品交入本公司就屬于本公司的營業范圍內。
第十六條 負責進貨人員應每天到各廠商去照會聯絡,并促使對方盡快著手。
第十七條 處理對外訂貨事宜時應使用報表,記入材料名稱、色調、產品樣式、號碼、尺寸、廠商號碼,然后交給廠商(廠商的戶頭也應寫入),各種表格的填寫必須詳盡。
第十八條 前項報表在發出訂單時應一起附上,另外,還要貼在產品的箱子上,連同產品一起交給零售商和消費者。
一、 項目前景:
20__年的肉牛價格再創新高,市場上活牛價格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個月,純利潤達1000~1700元。農民養殖一頭母牛,如果一年能產一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、 市場分析:
現省內肉牛供應主要來源于廣州從化,粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主,主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、 風險分析:
肉牛養殖的風險主要是三方面:
1、 價格風險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,牛肉的價格波動較低,因此價格風險也較低。
2、 疾病風險:目前牛口蹄病、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治,牛是疾病發作很少的飼養動物之一。
3、 自然災害風險:水災、氣溫等風險系數不高。
四、經營選址:
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個多小時的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式:
國內牛市場上比較走俏的進口肉牛還有:夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點,適合規模化、工廠化養殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發達,具有遺傳性能穩定、適應性強的優點,日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規模養殖;西門塔爾牛適應性強,耐粗飼,易飼養,產乳產肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩定,是養牛業首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式:種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養價值很高的牧草,對牛的口適性好,產量高,能量轉化率高,一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養蚯蚓;蚯蚓可養魚,養鴨。既可減少污染保護環境,也可增加收入。
六、成本分析:
河源水田部分租價格在600-800畝/年,山坡租價格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田;皇竹草種植25畝,魚塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,鴨1000只,黃鱔3000斤為例:
前期投入:
項目 數量 單價 合計 備注 月攤
山坡 20畝 350 14000元 2年 585元
水田 30畝 700 42000元 2年 1750元
房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元
鴨 2000只 3 6000元 含運費
黃鱔 1000斤 15 15000元 含運費
魚 20畝 400 8000元 含運費
肉牛(架子牛) 30頭 3500 105000元 含運費
交際費 20000 20000元 一次性
工資 10人 1600 16000元 含食宿 1600元
挖魚塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元
飼料 90000 90000元 6個月 15000元
其它 30000元
合計 466000元
七、利潤分析:
利潤分析:(6個月為一期)
項目 成本 收入 利潤 備注
鴨 6000元 飼料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90%
魚 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90%
黃鱔 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90%
牛 105000元 29頭×7500元 21750000元 成活率90%
工資 8000元 運作后6人
其它 30000元 不可預見費用
合計 187000元 505900元 318900元 保守預算