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實習的過程:
本次在武漢大學第一附小實習,雖然時間只有兩個星期,但是收獲卻很多,我和四年級(二)班(四)班的小朋友一起學習,聽老師講課,認真做筆記,幫他們打掃衛生,出黑板報,開班會,看他們做廣播體操,在課下以及體育課上和他們一起玩,融入他們的生活。
第一天,由帶隊老師帶領我們,認識了學校主任,門衛大叔,還有兩個班的班主任,特別是劉老師,二班的班主任,一個和藹可親為人熱情的年輕教師,熟悉了學校的環境,我們對那里的一切充滿了新鮮感,憧憬著實習的生活。
我們進了教室,第一節是語文課,講的是寓言二則,濫竽充數和畫蛇添足,我們以為會安排我們每人講幾節課,不過后來,慢慢感受到,在下面聽才能學習到老師的技巧,我們認認真真做了筆記,感覺時空穿越,想起自己小學時,真是感慨萬千,時間過得真快啊。課堂上,他們就像一家人,誰答對了,誰答錯了,都有他們特有的方式來表達,真是讓人感受到那種童貞,那種天真無邪,那種活波可愛,那是一種在大學生中不會有的快樂。
下課了,那久違的歡聲笑語,那快樂的打鬧,老鷹捉小雞,捉迷藏,還有很多很多說不上名的游戲,我用自己的手機拍下這嬉戲的一幕幕,尹朝輝也和女生們做游戲。體育課上,他們在老師的帶領下,熱身,做體操,玩的真開心。
非常難忘的是我們這些實習的男生還和他們校里的老師打了一次籃球,老師也是那么的充滿活力,讓我們這些小伙子真自嘆弗如,結果打到天黑,我們雖然輸了,但真的很開心,拖著疲倦的身體,在夜幕下回到寢室,準備第二實習的到來。
實習就是這樣豐富多彩,和小朋友們一起玩,和他們一起生活,讓自己回到過去。
實習的感受:
從小到大都是在下面當學生,這一次成了實習老師,身份的改變,也帶了思維方式的改變,這一次,站在老師的角度,學習他們的為人處世,學習他們如何處理工作,如何和同事相處,如何教孩子知識,做人,被他們那種敬業,那種愛心,那種為人師表的品格,那種細心,深深的感動,對教師職業的神圣性發自內心的尊重。
一,首先教小朋友做人,在生活中的點點滴滴,去啟發他,塑造他,劉老師讓打架的小朋友握手言和,讓他們認識到自己的錯,讓他們學會相親有愛。印象做深刻的是由楊怡林主持的班會,題目是集體是我的家,放了小朋友生活中嬉戲的照片,真是讓人感受到一家人的親情。我還錄下了小朋友生活中的平凡的時段,照了很多照片。
二,傳授知識,做一個好老師,不僅要有豐富的知識,更要善于傳授,在課堂上,以學生為主體,讓他們思考,讓他們自己得出結論,寬容犯錯誤,每一個小朋友都爭先恐后的舉手,那種活躍的氣氛真是難得。也發自內心的敬佩老師教學的技巧,這些都是在實踐中慢慢得來的,不是課堂書本能學的到得。
三,小朋友的心靈很重要,其實每一位老師,都以理服人,告訴他們為什么錯了,錯在什么地方,如何改正,更多的是一種表揚與鼓勵,很少會直接批評。教師的職業是神圣的,老師的一言一行都小朋友都有潛移默化的影響。
四最重要的還是自己如何去工作,以及處理工作中遇到的困難,處理和同事的關系,從老師身上,我學到了,要理論聯系實際,要敬業,人不應該以一種當一天和尚那個撞一天鐘混日子的態度來度過工作的生活。我是學哲學的,在大學這幾年通過在武漢大學的學習,知識有了很大的增加,思維也得到了很好的鍛煉,比剛來武漢大學時成熟了很多,可是也有些遺憾,文學方面的書都得太少,其實做人做事方面有很大的欠缺,通過這一次的實習,讓我對自己有了更進一步的認識,意識到了自己的不足,一個沒有走向社會的大學生,在人際關系處理方面實在經驗不足,比如,在一些場合過于緊張拘謹,做事情的時候太任性。之前學的都是課堂書本上的知識,當時覺得理解了,考過試就都忘了,真的要用時才覺得自己當時理解的有多膚淺,在工作中不怎么會運用,哲學的頭腦還沒應用到實際情況中,不會站在哲學的角度,思考問題,學的哲學道理不能嫻熟的運用。在這一次實習中,親身感受到儒家哲學的價值,那種以人為本,教書育人。四班還專門組織了以學習雷鋒好榜樣的主題班會,讓大家自己搜集有關雷鋒的事跡,自己講自己在生活中做了哪些好事,對小朋友有很大的教育。在三八節那一天,讓小朋友給媽媽送禮物,培養了小朋友感恩的心。
實習的收獲
通過這一次的實習,我不僅感受到一個人不僅要有知識,更重要還要會用,要會做人,只有做好人了,才能融入集體,求學的生活是一個人的,難免養成孤僻的性格,不和外界交流,不和別人打交道,不會處理生活中遇到的問題,走向社會,參加工作,處理好和同事上下級的關系,非常重要,在實習中,遇到了很多老師,還有很多天真的小朋友,和他們生活了兩個星期,認識到融入群體的重要性,要善于和不懂性格的人打成一片,和他們交往,學會包容他人。
實習結束了,但卻留下了太多太多值得回憶的人與事,實習是一段經歷,是一段鍛煉,只有親身體會才能感受到個中滋味,雖然很短暫,但絕對很重要,是完整大學的一部分,是大學的片尾曲,是從校園走向社會的片頭曲,是將理論與實際結合的好機會,實習讓我更深一步地認識了自己,讓我對社會對畢業以后工作生活有了一個大致的感受,讓我認識到不僅要讀書,更要勇于實踐,在實踐中學習,在實踐中體悟哲學,哲學源于生活,也將落腳于生活,生活是一門哲學,學了哲學,實習之后,讓我更加熱愛哲學,對哲學更加充滿了信心,也對自己以后的人生多了份自信,真是慶幸當初學了哲學。
這一次寶貴實習的經歷,我受益良多,相信對我以后的工作與生活都會有很大的幫助,在此對武漢大學第一附小表示衷心的感謝,也對主任,劉老師還有和我一組的尹朝輝,楊伊琳,陳昱嬌表示感謝,謝謝他們和我一起度過了難忘的實習經歷。
一實習安排:
__年5月4日至__年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護中心實習。每周四9:16:30,上午針對流浪兒童開展各種主題的小組活動,內容有益智類、娛樂型等;下午進行通過一些小游戲與孩子建立關系,開展個案訪談和記錄,豐富個案資料。同時,單位督導也將自己的一些經驗和技巧通過示范傳授給我們。
二實習目的:
社會工作是一門實務性很強的專業,只有通過實踐才能將理論知識內化為熟練的技巧,并運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業工作的經驗,能有更高層次的理解。
通過實習來進一步鞏固社會工作專業知識和理論,在學習理論的同時,業能夠將理論聯系實踐;
發現自己所學知識的不足之處,及時彌補和糾正;
親自帶領小組群體,在實踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅實的基礎。
給在大學生活中不適應人群提供一些專業技巧和心理上的支持與幫助;
從實習中獲得一些專業工作的技巧與經驗;
培養專業的認同感,真實的體驗社會工作者角色。認識社會工作崇高的價值理念。
三實習意義:
社會工作是一門實務性很強的專業,只有通過實踐才能將理論知識內化為熟練的技巧,并運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業工作的經驗,能有更高層次的理解。在帶領小組的過程中,通過小組計劃書、招募組員、開展小組活動、評估與總結,使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實際操作的能力;與服務對象的交流,提高自己在實踐中與他人的交流與溝通能力;發揮自己的專業特長而且為身邊受困人員提供幫助,對自己所學的專業認同感有很大地提升;通過實習發現自己的知識漏洞,及時予以新的補充,從而得到更好的改善自己的專業水平;在實習中,能更多的更實際的培養社會工作者應有的職業素養,也能較多的明白社會工作的價值所在。總之,實習觸發了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機會。只有通過了實習,才能真正有深刻的體會,才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實習和沒有經歷實習的人結果是不一樣的,而主動實習和被動接受實習還是不一樣的。
實習安排中,我們首先要書寫一份實習計劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進行學習。在前后幾天的思索中我選擇社會工作在行政方面的內容,所以我實習的地方就是濟南山泉社會工作服務社辦公室。在這期間,我感覺自己學會很多,最基本的是我知道如何從學生角色轉變成工作員角色;對社會工作事業、志愿者事業的了解;對文字表格的實際操作運用;起步階段制度的制定等等。下面就簡單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯系左右、溝通內外的樞紐。以通過做好會議服務、公文撰寫、信息調研、督促檢查、財務管理等項工作,保障山泉社會工作站的正常運轉,促進各項事業的發展。其主要職能是根據領導意見及工作需要草擬印發各類文件資料,并對各部門以理事會名義制發的文件負責把關;負責會議的準備工作;充分發揮綜合協調職能,處理工作員工部門之間關系;搞好后勤保障工作,為山泉社會工作站領導提供高質量的服務;負責對用人單位工作員進行必要的工作指導,確保其充分發揮職能作用,圓滿履行職責任務。
下面有一些自己在實習中的體會,可能有些同學這樣認為上帝是對他們的不公平,我們要知道欲成大事者, 必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。 對于每個人來說都不愿意去做一些無聊而又辛苦的事情,特別是一些剛走出校門的大學生,覺得自己的能力很強,做一些類似于打掃衛生的事情覺得委屈了自己,其實不是這樣的,打掃衛生、端茶倒水等一些瑣碎的事情只不過是暫時的,這也是一個學習的過程,剛到一個部門,你不可能對別的工作有所掌握,是要慢慢的接觸和學習才能夠慢慢上手的。剛步入工作是不能害怕辛苦的,因為你的資歷和條件不允許你清閑,當你真正的把工作做好了,那才真正的有資格做更高一層的事情。剛來實習的時候什么都不會,但一經慢慢地做起來,才慢慢地了解和把握了工作,從中也收獲了很多的樂趣,我想對于大多數的工作都應該是如此吧,不要輕言放棄,也許收獲和成就就在眼前。
回想一下自己在濟南山泉社會工作服務社辦公室實習的這段時間,是多么的豐富精彩,讓我們自由自在地沉迷在實習的階段中,在實習結束后,我們帶上這段時間在山泉學會的知識,翱翔在人生旅行中。
實習目的:
選取身邊的企業單位為對象,聯系課上所學理論,采用實地考察跟蹤其物流全過程的方法,對墊江物流業發展現狀進行初步了解。培養實際調研潛力,嘗試檢驗所學知識,并從實際中進一步學習了解物流的內涵與外延。
實習方式:
采用實地調研的方式,具體采用了應對面的訪談了解、過程跟蹤調查和側面行為觀察的方式。出動全組成員合理分工,每人負責不一樣側面的資料,協同合作,調查后群眾討論分析,并總結出實習報告。
實習時間:20__年3月2日—3月12日
實習地點:__市__縣
實習步驟:
一、前期準備工作
1、3月2日下午2:00在中色物流公司報道。
2、3月3日上午10:00在中色物流公司,聽取物流管理的意見,并擬定實習方式、調查對象。
3、3月4日下午透過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找調查對象,并爭取專業物流公司或單位的支持和協助。到系辦公室開介紹信。
4、準備數碼相機、筆記本等實習所需物品。
二、開展實習活動
1、3月6日,走訪墊江縣物流行業。
2、3月7日,參觀、調查申通物流公司。
3、3月9日,走訪墊江縣圓通物流部門。
三、后期總結工作
3月11日—12日收集并整理資料,對物流狀況分析并定稿。
實習資料:
(一)實習準備工作
3月4日下午2:00我在明確了這次實習的目的、方法及注意事項后。從攝影、記錄、財務、安全保障、撰稿方面進行了詳細的部署,確定了實習方式、調查對象,并擬定實習計劃。
(二)走訪調查物流部門
11月5日下午我開始尋找調查對象,透過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找專業物流公司,在墊江物流網上我們搜到幾家物流公司,但當我們致電爭取公司支持和協助時,卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆:沒時間接待;有的單位老總出差,沒人能夠做主接待我們;有的要申請總經理的同意,但是就沒了答復;還有的是我千辛萬苦找到一家老總的手機號碼,但是總也打不進去。總之,他們有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負有心人,經過不斷地詢問,我們與重慶墊江物流行業的管理員取得了聯系,并順利爭取到走訪該物流的機會。
(三)實地調查狀況
3月6日上午8:45分,我來到了墊江申通物流部門,這是我本次實習的第一站。當我講明了這次走訪的目的后,便開始了這次人物訪談。首先該站管理員向我講述了其物流管理的歷程。隨著市場經濟的迅速發展、社會化大生產個性是工業化初步實現。使得產品極大的豐富,產品的超多交換、運輸與倉儲成為必然。各種各樣物資的流動與日俱增,越來越受到人們的關注。墊江縣政府認識到作為新的經濟增長點的現代物流業必然成為墊江經濟發展的基礎產業。要充分發揮其區位優勢。潛在無限的商機,縣內外商賈云集,紛紛把目光注視在墊江這片紅土地上。縣政府果斷提出自我的發展思路和戰略構想。并投入超多資金建設好縣內、外1小時經濟圈。栽好梧桐樹、引來金鳳凰。短短幾年時間墊江經濟發生了翻天覆地的變化。墊江物流業也正是在這樣的環境下應運而生。
政府對物流業發展的高度重視,對該協會成立給予了大力支持,同時五家從事物流行業的公司是該協會的發起單位。縣領導對墊江的物流現狀進行了分析,他指出墊江縣的物流業還處在一個低層次的發展階段,與其他地區相比相對滯后,目前物流業發展停留在倉儲和運輸兩大方面。但是其發展速度極快。隨著一些民營企業的興起,政府調控下的招商引資,市內從事物流業的公司企業大體可分為三大類:國有企業、中外合資企業。縣領導還提出:在國家“__x”規劃和國家計劃與發展委員會文件中了解到,重慶將投資發展物流業,其中墊江縣就占了一個較重的地位,可見政策的傾斜和對墊江縣物流業發展的高度重視。因此,墊江物流業的市場之廣,發展潛力之大,就業前景之闊。
3月8日上午,我有幸走訪了一家物流貨運部。大約在9:00中,我來到鼎峰小區116號,這是一家規模較大的貨運站,由于老板出差,接待我的是兩位業務主管,王先生首先向我介紹了貨運部的基本狀況:該托運部是在構建社會“大物流”的市場背景下,配合墊江縣整合墊江物流資源,打造完整物流產鏈的要求下組建的,是目前為止規模較大一家企業。投資雄厚以及投資規模的超前宏偉、在墊江縣物流業擁有戰略優勢資源;并在縣內同行業軟、硬件業務操作潛力的絕對優勢,凸映出墊江縣內規模最大、實力最強、具有國際先進物流理念的現代化物流企業,這一切構成了交遠物流強大的后盾。
主管王先生還提到他們公司正在投資建設墊江物流中心(b型),該項目將分兩期建成,總投資達幾百萬元人民幣,具備較強的辦事潛力,可為企業帶給便利的交通運輸條件,并承擔起墊江及周邊地區運輸的業務。其一期工程建設用地面積為100多畝,投資額為200多萬元人民幣,主要建設綜合辦公大樓以及3000平方米標準倉庫、1000平方米查驗熏蒸倉庫、600平方米重箱堆場、1500平方米空箱堆場等基礎設施;二期工程建設用地面積為100畝,投資額100多萬元人民幣,主要建設物流分撥、配送中心、零配件采購中心、物流增值服務加工中心等。與此同時,該中心目前正在著手與重慶集裝箱碼頭航運物流信息、鐵海聯運物流信息、墊江進出口物流服務區有機結合起來,建成縣內目前最大的商品貨物集散中心,從而大大提高墊江縣的物流綜合服務潛力。
3月9日下午,我又走訪了墊江圓通物流部,其主要管理員先介紹了總公司的發展狀況:該公司是墊江具物流規模較大的一家企業,具有必須經濟實力。本部分別開發建成了商儲大廈和建材批發市場,商儲大廈主樓十二層,擁有高、中檔標準間、套間客房等近二百間,并設有商務中心、大小多功能廳、停車場等,是一座集住宿、餐飲、旅游服務為一體的功能齊全的綜合型大廈,建材批發市場占地面積5000平方米,店面20余個,經營的建材有墻地磚、衛生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質地板、防盜門等十幾大類,最高年銷售收入達7000多萬元。
之后,管理還個性提到了目前物流市場上存在的問題,比如那些貨運部、信息部等,沒有合法的經營執照和許可證,就打著“物流”的招牌經營配載業務,一間屋子、一臺電腦和幾張桌椅就組成了“某某物流公司”,他們的操作不夠專業也很不規范,這些店面的存在嚴重制約了物流業的發展。他們期望政府應及時制定法律法規或政策去規范、整合、管理。我們還從主管那里了解到貴公司的機構設置和今后的發展思路。我圍繞“物流外包、業務操作、人才招聘”等方面提了問題,他們都實事求是的做了回答和解釋。他的知識淵博、談吐風趣,讓我們受益匪淺、感受頗深。最后我參觀了該公司的建材市場和物流中心。
1.主機吊缸程序及具體吊缸操作要點。
2.主機機旁應急操作程序及操作要點。3.艙底水的排放程序及操作要點。4.繪簡圖說明空氣壓縮機工作原理,并說明其拆裝步驟及注意事項。5.簡述發電機組的手動起動操作程序。6.說明鍋爐點火升汽、運行管理及鍋爐燃燒器解體清洗方法。7.繪簡圖說明油水分離器組成、工作原理及管理要點。8.簡述船舶主配電板的組成及功能,并說明手動并車、負荷轉移及均功的操作過程。9.發電機組有哪些保護,這些保護裝置都安裝在什么位置?10.船舶應急電源有幾種?簡述各種應急電源的用途,并說明應急發電機組試驗時的手動起動操作程序。11.應急發電機操作程序、操作要求及實際操作過程。12.應急舵機操作程序、操作要求及實際操作過程。13.更換高壓油泵(或噴油器)的原因,并說明拆裝與調試要求。14.輔鍋爐控制系統的功能與邏輯分析。15.簡述船用輔鍋爐電氣控制的工作原理和日常維護要求。16.拆裝分油機的原因及拆裝操作程序。17.廢氣鍋爐吹灰、水洗、爐水化驗投藥處理方法。18.繪簡圖說明主機燃油粘度調節器工作原理及調節操作過程。19.簡述船舶對應急電站的要求。20.主機缸套水質化驗與處理操作要求。21.廢氣鍋爐吹灰、水洗、爐水化驗投藥處理方法。22.簡述船用輔鍋爐電氣控制的工作原理和日常維護要求。23.繪出液壓起貨機起升系統圖,并說明其工作原理及日常維護要點。24.液壓系纜機的組成、工作原理及管理要點。25.伙食冷庫制冷系統充冷劑、換滑油和放氣操作方法。26.繪出空調系統布置圖,說明空調裝置啟動、停用及日常管理要點。27.海水淡化裝置起動、停用、投藥處理方法及換熱器解體清洗與組裝操作。28.船用蓄電池充放電方法與日常維護要求。29.繪簡圖說明焚燒爐的系統組成和工作原理,并說明日常管理措施。30.簡述發電機組的手動起動操作程序。31.船用蓄電池充放電方法與日常維護要求。32.在應急狀態下,最低限度的應急用電設備包括哪些?33.繪簡圖說明兆歐表的工作原理及實施測試的過程。34.發電機組有哪些保護,這些保護裝置都安裝在什么位置?35.簡述船舶發電機主開關的結構及動作原理。36.三相異步電動機常見故障現象及其可能原因的分析。37.空壓機的自動起動控制線路分析。
一、實習單位情況介紹
1、天津美克國際家私制造有限公司
美克國際家私(天津)制造有限公司位于天津經濟技術開發區,是以制造、出口高檔民用實木家具為主的大型國際化、現代化企業。公司依靠自身超強的設計開發及生產能力,發揮產業化、集團化優勢,多年來一直穩固占領國際市場,在國內外同行業中擁有極高的知名度。美克公司自19__年在天津經濟技術開發區投資建廠以來,業已形成配套完善的美克工業園區,連續多年榮獲“天津經濟技術開發區百強企業”稱號。20__年美克公司成為“美國商務部對華臥房組實木家具反傾銷調查”中唯一零稅率企業。20__年美克公司又被環球企業家雜志評為“全球最具競爭力中國公司50強”之一。
2、西安森力景觀工程有限公司
位于南二環西段金葉家園五層5C1號的西安森力景觀工程有限公司主要經營雕塑的設計、制作;景觀綠化及設計、施工;照明工程的設計、施工及安裝;建筑園地規劃、設計與審批手續的咨詢;苗木、工藝品、建筑裝飾材料的銷售,注冊資本50萬元人民幣。
二、實習時間
本人于20__年x月x日至20__年x月x日在天津美克國際家私制造有限公司實習;20__年x月x日至今在西安森力景觀工程有限公司。
三、實習具體情況介紹
1、在實習之前有關負責人對我們進廠后應該注意的事項做了詳細的說明,尤其是人身安全方面,以保證我們在一個安全的環境下學到更多的知識。為了讓我們更多的了解家具的生產過程和工藝,我們在負責人的帶領下進行了實地參觀。
最后我被分到了制作實木家具的五廠配料工段拼板組,拼板組主要工作是將切割,初次刨光后的小木頭拼接成做家具所需的大板。下面是拼板全過程:
a。配板,木料配板選材分直紋、山紋,顏色搭配一致,配板寬度按所需寬度,合理放余量。b。選料時要把內裂、端裂、節疤、藍變、朽木部分取下。
c。布膠,在木材之間均勻布膠,膠的配比:固化劑(10—15克)、拼板膠(100克)的比,每d。次調膠500克左右。
e。拼板,使用拼板機將木材進行拼裝,拼板注意高低差、長短差、色差、節疤。
f。養生,在拼板機上壓縮至少一個1個小時之后,卸下后在固定的環境下放置24小時,讓膠水滲入木質纖維,徹底凝固。
在天津美克國際家私制造有限公司實習期間,我在閑暇時間留意制作家具的所有工藝,并通過詢問老員工,上網查等途徑,總結出以下過程:
(1)備料
板材干燥,將木材的含水率控制在8%~12%,沒有干燥過的木材一般含水率在50%以上,干燥過后的木材不容易出現爆裂變形等現象。
平衡,把干燥過的木頭自然放置幾天,讓木材恢復平衡。
選料配料,木制品按其部位可分為外表用料、內部用料以及暗用料三種。外表用料露在外面,如寫字臺的面、櫥柜的可視部分等;內部用料指用在制品內部,如內檔、底版等;暗用料指在正常使用情況下看不到的零部件,如抽屜導軌、包鑲板、內襯條等。
選材時注意節疤、內裂、藍變、朽木、端裂。
粗刨,給毛料板材定厚。
風剪,毛料板材修整長度。下料按所需長度加長20mm。
修邊,截去毛料板材上不能用的毛邊。
配板,木料配板選材分直紋、山紋,顏色搭配一致,配板寬度按所需寬度,合理放余量。選料時要把內裂、端裂、節疤、藍變、朽木部分取下。
布膠,在木材之間均勻布膠,膠的配比:固化劑(10—15克)、拼板膠(100克)的比,每次調膠500克左右。
拼板,使用拼板機將木材進行拼裝,拼板注意高低差、長短差、色差、節疤。
陳化,布膠完成的木材放置2小時左右,讓膠水凝固。
砂刨,刨去木材之間多余的膠水,使木材板面無多余膠水。
鋸切定寬,用單片鋸給木材定寬。
四面刨成型,根據需要的形狀刨出木材。
養生,將木材自然放置24小時左右。
(2)木工
寬砂定厚,按要求砂止符合加工要求的尺寸,機加完成后進行拋光砂,,粗砂一次砂0。2mm,拋光砂一次砂0。1mm。
精切,給毛料定長,加工過程中做到無崩茬、發黑,長與寬加工誤差不超過0。2mm,1米以下對角線≤0。5mm,1米以上板片對角線應≤1mm。
成型,根據圖紙將木材加工成型。加工時不允許有崩茬、毛刺、跳刀和發黑現象,加工的部件表面應光滑、平整、線型流暢一致,加工前檢查設備部件螺絲有無松動,模板是否安裝規范,刀具是否裝緊,加工過程中禁止順刀進料,部件尺寸誤差不超過0。2mm。
鉆孔,按圖紙的工藝要求鉆孔,加工過程中做到無崩口、無刺現象,孔位加工誤差不得超過0。2mm,產品要做到配套鉆孔,常試裝、勤檢查,確保產品的品質。
配件栓砂,砂光配件,砂光好的成品應平整、無砂痕、邊角一致。檢砂前應先了解部件的使用位置,先補土后砂光。
小組立,組立不用在拆開的部件,組立前應先備料,把所有要組裝部件按圖紙加工的要求檢查無誤,部件無崩口、毛刺、發黑現象,首件裝好后復尺與圖紙工藝沒有誤差的情況下開始量裝。組立過程中膠水布涂均勻,組立好的半成品,應無冒釘、漏釘現象,結合嚴密,膠水擦拭要干凈。
大組立,試裝部件檢查與圖紙是否誤差。與小組立區別在于大組立完成后的是成品。成品檢砂,將成品進行砂光,要做到平整、無砂痕、邊角一致。
平衡,將部件自然放置一段時間。
涂裝上線檢砂,將工件的表面重新打磨一遍,特別是木材表面的毛細纖維。同時檢查白身的缺陷是否已經處理好,如:修補不良、砂光不良、開裂、變形等。
吹塵,將工件表面的灰塵吹干凈。
(3)涂裝
擦色,擦色劑由專業技術員調配后,需先試擦,確認擦色劑是否正確適度(以色板為準,適當調節)。擦色前需先將擦色劑攪拌均勻,直到沒有沉淀物為止,使用的毛刷必須先清洗干凈,擦拭的布條必須為不掉色的布條。用毛刷均勻刷遍產品,不能有漏白的現象,再用布條快速的將擦色劑擦拭干凈。檢查產品是否有殘留的擦色劑沒擦干凈,是否有流掛、著色不均勻等現象。
底著色,根據色板的要求選用底色,將素材間的色差通過底色進行調整。
頭度底漆,噴涂前需先將灰塵吹拭干凈,檢查擦色效果是否良好。頭度底漆濃度為16秒,噴涂厚度為一個十字。
干燥,噴涂完后待干6—8小時。
清砂,先填補所有碰刮傷,再用320#砂紙輕輕砂一遍,主要是將噴漆后產品上所產生的毛刺砂掉。
二度底漆,噴涂前先將灰塵吹拭干凈,底漆濃度為18秒,厚度為一個十字。
干燥,噴涂完后待干6—8小時。
清砂,先將有缺陷的地方填補到位,再用320#砂紙將油漆面打磨光滑、平整,漆面不能有較大的亮點。
三度底漆,噴涂前先將灰塵吹拭干凈,底漆濃度為16秒,厚度為一個十字。
干燥,噴涂完后待干6—8小時。
清砂,用400#砂紙將漆面打磨光滑、平整,漆面不允許有亮點存在。
修色,修色前必須先檢查產品是否是良品,產品上的灰塵和污染物需清理干凈。由技術人員調配好顏色,再比照色板先修一個產前樣,由現場主管確定顏色后方可作業。
油砂,修色后的產品須待干4—6小時,再以800#砂紙將產品表面打磨光滑。打磨過程中要注意,防止打漏,色漆打花等現象。
面漆,面漆前需先檢查產品是否屬于良品,產品表面是否光滑,表面灰塵和附著物須清理干凈。面漆濃渡為11—12秒,厚度為一個十字。
干燥,待干4小時。
(4)包裝
檢驗,目視:檢查產品整體顏色搭配是否一致,不能有深淺不一的現象。在自然光下觀看產品油漆面是否平整,是否有流掛,噴涂不勻,產生桔皮以及漏噴、霧白等現象。手摸:用手撫摸油漆面,檢查表面是否光滑,是否有顆粒存在。用手感覺油漆的質感、手感是否良好
點色,對工件表面的瑕疵進行修補。
吹塵,將工件表面的灰塵吹干凈。
包裝,包裝產品。
2、西安森力景觀工程有限公司
在西安森力景觀工程有限公司,職任技術員。現在的工程是由曲江投資建設的渡假村—鳳凰池生態谷。在這個崗位上,我從一個對園林不甚了解的學生,慢慢的成長成一個稍稍了解園林的真正的技術員。以下就是我在實習的過程中總結的關于栽植樹木的種植流程圖:
選樹→切根→培育須根→平衡修剪→選擇栽植時期→挖掘包裝→裝運→挖穴、
土訓處理→種植→支撐綁扎→澆水→樹干草繩包扎→地面覆蓋→鉆孔觀察→噴霧防過量蒸騰
在生態谷,大量的栽植竹子,有鋼竹,紫竹,淡竹。各種竹子,栽植方法基本相同,以下是我總結的栽植方法:a、竹子運達,先要苗。甲方對竹子的標準做出了詳細的規定,土球要有10—15公分,竹葉新鮮
b。修剪竹葉,將竹子的枝葉減至3—5枝,主要留下嫩葉,保證成活率
c。主根必須埋置30—40公分
d。捆扎,為防止竹子因風歪倒,保證根系生長,必須相互之間捆扎拉桿
e。澆水,在竹子剛栽植上之后,及時澆水,保證竹子成活率
四、頂崗實習期間的收獲
在天津美克國際家私制造有限公司實習期間,我深切的體會到了在工廠做工的艱辛和生活的艱苦。我不僅見識了家具廠,做家具的全部流程,而且還學會了開氣壓拼板機,油壓拼板機和高周波拼板機,及膠和固化劑的配合比例。
在西安森力景觀工程有限公司從事園林施工,在這里我學會了識別部分植物,調配人力,控制成本等知識,在做資料的過程中,了解到植物的市場價格等。
五、自己不足及改進措施
在專業方面,對園林專業的知識還很欠缺,需要加強對園林專業方面的學習
在社會經驗方面,對社會上的一些人和事物缺乏正確認識,要勇敢地去嘗試,多失敗幾次,才能夠真正的成長
在生活情感方面,有時過于單純,一遇到生活中的挫折,就容易氣餒,抱怨。通過這次實習,我知道了,挫折是難免的,氣餒只能惡性循環,只有勇敢的面對才能實現自己的價值,才能成功。
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這個假期在歷經了5.12問穿戴地震后,來得比往年早一些。為了增加機會成本,我打算到自己相關的單位去鍛煉,增強動手能力,開闊眼界。
首先去了成都市幾家婚紗影樓應聘攝影師助理,由于專業知識不夠扎實,最后都是竹籃打水一場空。在七月初,找到了一份家教的工作,每天就在學校看看書,復習功課,倒也輕松自在。一個偶然機會,在七月十五日來到了夢寐以求的綿陽市三臺電視臺。說明來意,時間目的,最后被編排到社教部。這是我所向往的部門,也希望以后從事紀錄片的工作。
第一天上班。這天才明白一個臺分為新聞部、社教部、廣告部、網宣部等等。這天正巧遇到我們部門有個訪談節目,嘉賓是來至汶川南坪鎮的鎮長、黨委書記。部門的工作人員在錄音室里忙忙碌碌的準備著不同角度的攝影機、燈光照明、桌子等。制作室和錄音室的設備是相連的,錄音室是錄制現場,燈光打開,調好亮度,主持人和嘉賓各自坐好,有四臺攝影機,各自選好一個不同的角度和景別攝入一個人,其中一臺機子是主持人和嘉賓的全景。在制作室里一臺機器控制著錄音室的攝影機,分別標上a、b、c、d序號,集中序號在導演的控制下來會跳動。節目錄制完后,大家都大汗淋淋。
社教部每周六晚上都要播出一檔以幽默搞笑的情景劇《周末大觀》,類似四川臺的《麻辣燙》,都是群眾演員,演繹身邊故事,展示三臺人民的生活片。當然,只要你有好的劇本,道具簡單,人人都可以寫劇本和導演劇本。我在實習期間趕上《合租公寓》的拍攝,演員都是來至臺里各部門的實習生,個個俊男靚女,盡情發揮他們的演員天賦。與我們在學校里不一樣的是,這里是多機位拍攝。這個劇情要從不同角度展示各種景別,但人物較少,空間也較小,就用來a、b兩臺機子。a是主機,b是副機。我的一項重要工作是舉話筒(戲稱音師),這個長桿伸直有八米,是a機的外接話筒,舉的時候注意不能穿幫,不能距演員太遠,隨著a機而移動。在拍的過程中,一個煩瑣的事情就是打板(戲稱板師),在每一個鏡頭開機前,板師都在板上寫上a——1,b——1,代表主機第一個鏡頭第一次拍攝成功,b機第一個鏡頭第一次拍攝成功。這是很重要的工作關系到后期的采集工作。
接下來的工作是采集帶子,幾臺機子就是有幾盤帶子。板上記錄著總鏡頭數,采的時候把每個鏡頭數分開,首先采a帶,在每個鏡頭開始前出現板子,在導演的一聲“停”下結束。再采b帶等。然后是編輯片子,先把故事結構梳理出來,對照a、b兩機的鏡頭,看那個鏡頭最具有現場感,選用最好的鏡頭。如果同一鏡頭b機的鏡頭效果好,就讓b機鏡頭的畫面和聲音解組,然后和a機組接。最后的工作是打字幕。演員每一句話都是相對應的字幕顯示出來這既要看稿子,又要看畫面的嘴型,還要看演員的對白。一節情景劇就這樣誕生了。
但情景劇的前端有一段主持人的開幕詞(專業稱之為口導)。我有幸為這期的節目寫口導。以前看電視覺得主持人侃侃而談是小菜一碟,現在自己來寫,第一次寫的太書面語,第二次結局沒有懸念,第三次認認真真的看了一次劇本,才寫出來。還好,主持人還滿意。
大學的第二個暑假到來了,應社會對大學生的要求和學校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學生了解社會的現實,為以后更好的融入社會,貢獻社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現兩者的有機結合!是大學生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發展自我,展現自我。經過這次實踐,我們了解了社會,發展了自我,實現了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎!
這次實踐我們主要針對老年人,希望在__建立一種新型的居家上門服務機構,這種機構在沿海一段已經開始運行了,但是在內地還沒有發展起來,我們還親自到__是福利院實踐了幾天,在這幾天中我真的感受了好多。先是我們的前期調查,這樣的前期調查有利于我們后期實踐更好的開展,所以是十分必要的,因此我們也做得很認真!在調查期間我們也碰了不少壁,也曾被誤認為是傳銷,最后在大家的努力下,前期調查還是順利的完成了!
到福利院實踐的那幾天,感受頗深。實踐期間我深深感受到團隊的力量,大家在一起,只有齊心協力才能把事情做到最好!只有大家分工合作才能提高效率。但在工作之余我們還是有說有笑,關系十分和諧!這就是團隊的力量!幾天的實踐,雖然很短暫,但是卻是難忘的經歷!我們開展了豐富多才的娛樂活動,幫助福利院打掃清潔,跟孩子們一起玩耍。這個過程中我們收獲了快樂,但更多的是感動!
在這個福利院的爺爺奶奶們大多都是因為家里的孩子們工作忙或者有些是沒有兒女不得已而住進來,他們更多的是需要社會的關愛,讓他們有家的溫暖,而我們的目的更多的也是給他們帶去快樂,讓他們感受到自己并不孤單,還有社會這個大家庭他們的關愛!當然也有很多爺爺奶奶年輕的時候還是知識分子,他們更有利于我們更好的開展工作,支持我們的工作,是我們的實踐能夠更好的開展,獲得更好的效果,所以我們的娛樂活動很成功,大家都很活躍,那種一起笑一起開心的感覺真的很不錯。仿佛我們就是他們的孩子,親人,真的很感動!
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學生活。步入大學就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經驗,為以后自身的發展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學到可很多,學到怎樣去體驗生活,學會了怎樣去服務他人,關愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
一、實習目的
為了增強社會實踐能力,靈活運用所學施工和路基路面工程的理論知識,按照教學大綱的要求,將所學知識理論聯系實際,培養社會交際能力忽然社會事務能力,而不只拘泥于校園生活,為畢業后邁出校門踏入社會打下堅實的基礎。
二、實習時間
三、實習內容
1)施工工藝
施工準備→放樣(驗收路基)→拌和(配合比設計、審批、調機)→運輸→攤鋪→碾壓→檢驗→養生。
(2)施工準備
a、材料準備:按技術規范標準要求進料。
b、機械準備:
瀝青混凝土路面施工
前期準備
1瀝青面層施工前要對基層進行一次認真的檢驗,特別是要重點檢查:標高是否符合要求;表面有無松散(局部小面積松散要徹底挖除,用瀝青砼補充夯實,出現大面積松散要徹底返工處理);平整度是否滿足要求,不達標段應進行處理。以上檢驗要有檢驗報告單及處理措施和最終質量報告單。
2試驗路段
1施工前要首先完成試驗段(200m),用以確定以下內容:
①確定合理的機械、機械數量及組合方式;
②確定拌和機的上料速度、拌和數量、拌和溫度等操作工藝;
③確定攤鋪溫度速度、碾壓順序、溫度、速度、遍數等;
④確定松鋪系數、接縫方法等;
⑤驗證瀝青混合料配比;
⑥全面檢查材料及施工質量;
⑦確定施工組織及管理體系、人員、通訊聯絡及指揮方式;
⑧首先有計劃,然后完成總結上報審批。
⑤試驗的目的是用以證實混合料的穩定性以及拌和、攤鋪、壓實設備的效率、施工方法和施工組織的適應性。確定瀝青混凝土的壓實標準密度。要對混合料的松鋪厚度、壓路機碾壓次序、碾壓速度和遍數設專崗檢查,總結出經驗。
2攤鋪及壓實設備
a、用2臺攤鋪機一次性整幅攤鋪。攤鋪機應具有自動找平功能,具有振搗夯擊功能,且精度要高,能夠鋪出高質量的瀝青層。整平板在需要時可以自動加熱,能按照規定的典型橫斷面和圖紙所示的厚度在車道寬度內攤鋪。
b、攤鋪混合料時,攤鋪機前進速度應與供料速度協調,底面層和表面層的攤鋪速度分別按1.7m/min、2.5m/min控制。
c、攤鋪機應配備整平板自控裝置,其一側或雙側裝有傳感器,可通過基準線和基準點控制標高和平整度,使攤鋪機能鋪筑出理想的縱橫坡度。傳感器應由參考線或滑撬式基準板操作。
d、橫坡控制器應能讓整平板保持理想的坡度,精度在±0.1%范圍內。
e、壓實設備應配有震動壓路機2臺、膠輪壓路機2臺,能按合理的壓實工藝進行組合壓實。
f、底面層攤鋪機應用“走鋼絲”參考線的方式控制標高,底、表面層攤鋪機應用浮動基準梁(滑撬)的方式控制厚度。
2施工方案
我公司瀝青砼為商品瀝青砼。
1混合料的運輸
a.連續攤鋪過程中,運料車在攤鋪機前10-30cm處停住,不得撞擊攤鋪機。卸料過程中運料車應掛空檔,靠攤鋪推動前進。
b.已經離析或結成不能壓碎的硬殼、團塊或運料車輛卸料時留于車上的混合料,以及低于規定鋪筑溫度或被雨淋濕的混合料都應廢棄,不得用于本工程。
c.除非運來的材料可以在白天鋪完并能壓實,或者在鋪筑現場備有足夠的可靠的照明設施,白天或當班不能完成壓實的混合料不得運往現場,否則,多余的混合料不得用于本工程。
2混合料的攤鋪
①在鋪筑混合料之前,必須對下層進行檢查,特別應注意下層的污染情況,不符合要求的要進行處理,否則不準鋪筑瀝青砼。
②行車道寬分二幅攤鋪,采用攤鋪機進行攤鋪,攤鋪機兩側配置8m自動找平平衡梁。
③正常施工,攤鋪溫度不低于130-140℃不超過165℃;在10℃氣溫時施工不低于140℃,不超過175℃。攤鋪前要對每車的瀝青混合料進行檢驗,發現超溫料、花白料、不合格材料要拒絕攤鋪,退回廢棄。
④攤鋪機一定要保持攤鋪的連續性,有專人指揮,一車卸完下一車要立即跟上,應以均勻的速度行駛,以保證混合料均勻、不間斷地攤鋪,攤鋪機前要經常保持3輛車以上,攤鋪過程中不得隨意變換速度,避免中途停頓,影響施工質量。攤鋪室內料要飽料,送料應均勻。
⑤攤鋪機的操作應不使混合料沿著受料斗的兩側堆積,任何原因使冷卻到規定溫度以下的混合料應予除去。
⑥對外形不規則路面、厚度不同、空間受限制等攤鋪機無法工作的地方,經工程師批準可以采用人工鋪筑混合料。
⑦在雨天或表面存有積水、施工氣溫低于10℃時,都不得攤鋪混料。
⑧混合料遇到水,一定不能使用,必須報廢,雨季施工時千萬注意,中面層、表面層采用浮動基準梁攤鋪。
3混合料的壓實
①在混合料完成攤鋪和刮平后立即對路面進行檢查,對不規則之處及時用人工進行調整,隨后進行充分均勻地壓實。
②壓實工作應按試驗路確定的壓實設備的組合及程序進行。
③壓實分初壓、復壓和終壓三個階段。
a、初壓:攤鋪之后立即進行(高溫碾壓),用靜態二輪壓路機完成(2遍),初壓溫度控制在130°-140°。初壓應采用輕型鋼筒式壓路機或關閉振動的振動壓路機碾壓,碾壓時應將驅動輪面向攤鋪機,碾壓路線及碾壓方向不突然改變而導致混合料產生推移,初壓后檢查平整度和路拱,必要時予以修整。
b、復壓:復壓緊接在初壓后進行,復壓用振動壓路機和膠輪壓路機完成,一般是先用振動壓路機碾壓3-4遍,再用膠輪壓路機碾壓4-6遍,使其達到壓實度。
c:終壓:終壓緊接在復壓后進行,終壓采用雙輪鋼筒式壓路機關閉振動的振動壓路機碾壓,消除輪跡(終了溫度大于80℃)。
④初壓和振動碾壓要低速進行,以免對熱料產生推移、發裂。碾壓應盡量在攤鋪后較高溫度下先進,一般初壓不得低于130℃,溫度越高越容易提高路面平整度和壓實度。要改變以前等到混合料溫度降低到110℃才開始碾壓的習慣。
⑤碾壓工作應按試驗路確定的試驗結果進行。
⑥在碾壓期間,壓路機不得中途停留、轉向或制動。
⑦壓路機不得停留在溫度高于70℃的已經壓過的混合料上,同時,應采取有效措施,防止油料、潤滑指、汽車或其它有機雜質在壓路機操作或停放期間灑落在路面上。
⑧在壓實時,如接縫處(包括縱縫、橫縫或因其它原因而形成的施工縫)的混合料溫度已不能滿足壓實溫度要求,應采用加熱器提高混合料的溫度達到要求的壓實溫度,再壓實到無縫跡為止。
⑨攤鋪和碾壓過程中,要組織專人進行質量檢測控制和缺陷修復。壓實度檢查要及時進行,發現不夠時在規定的溫度內及時補壓。已經完成碾壓的路面,不得修補表皮。施工壓實度檢測可采用灌砂法。
4接縫的處理
①縱、橫向兩種接縫邊應垂直拼縫。
②在縱縫上的混合料,應在攤鋪機的后面立即有一臺靜力鋼輪壓路機以靜力進行碾壓。碾壓工作應連續進行,直至接縫平順而密實。
③縱向接縫上下層間的錯位至少應為15cm。
④由于工作臺中斷,攤鋪材料的末端已經冷卻,或者在第二天恢復工作時,就應做成一道橫縫。橫縫應與鋪筑方面大致成直角,嚴禁使用斜接縫。橫縫在相鄰的層次和相鄰的行程間均應至少錯開1m。橫縫應有一條垂直經碾壓成良好的邊緣。
b、攤鋪混合料時,攤鋪機前進速度應與供料速度協調,底面層和表面層的攤鋪速度分別按1.7m/min、2.5m/min控制。
c、攤鋪機應配備整平板自控裝置,其一側或雙側裝有傳感器,可通過基準線和基準點控制標高和平整度,使攤鋪機能鋪筑出理想的縱橫坡度。傳感器應由參考線或滑撬式基準板操作。
d、橫坡控制器應能讓整平板保持理想的坡度,精度在±0.1%范圍內。
e、壓實設備應配有震動壓路機2臺、膠輪壓路機2臺,能按合理的壓實工藝進行組合壓實。
f、底面層攤鋪機應用“走鋼絲”參考線的方式控制標高,底、表面層攤鋪機應用浮動基準梁(滑撬)的方式控制厚度。
2施工方案
我公司瀝青砼為商品瀝青砼。
1混合料的運輸
a.連續攤鋪過程中,運料車在攤鋪機前10-30cm處停住,不得撞擊攤鋪機。卸料過程中運料車應掛空檔,靠攤鋪推動前進。
b.已經離析或結成不能壓碎的硬殼、團塊或運料車輛卸料時留于車上的混合料,以及低于規定鋪筑溫度或被雨淋濕的混合料都應廢棄,不得用于本工程。
c.除非運來的材料可以在白天鋪完并能壓實,或者在鋪筑現場備有足夠的可靠的照明設施,白天或當班不能完成壓實的混合料不得運往現場,否則,多余的混合料不得用于本工程。
2混合料的攤鋪
①在鋪筑混合料之前,必須對下層進行檢查,特別應注意下層的污染情況,不符合要求的要進行處理,否則不準鋪筑瀝青砼。
②行車道寬分二幅攤鋪,采用攤鋪機進行攤鋪,攤鋪機兩側配置8m自動找平平衡梁。
③正常施工,攤鋪溫度不低于130-140℃不超過165℃;在10℃氣溫時施工不低于140℃,不超過175℃。攤鋪前要對每車的瀝青混合料進行檢驗,發現超溫料、花白料、不合格材料要拒絕攤鋪,退回廢棄。
④攤鋪機一定要保持攤鋪的連續性,有專人指揮,一車卸完下一車要立即跟上,應以均勻的速度行駛,以保證混合料均勻、不間斷地攤鋪,攤鋪機前要經常保持3輛車以上,攤鋪過程中不得隨意變換速度,避免中途停頓,影響施工質量。攤鋪室內料要飽料,送料應均勻。
⑤攤鋪機的操作應不使混合料沿著受料斗的兩側堆積,任何原因使冷卻到規定溫度以下的混合料應予除去。
⑥對外形不規則路面、厚度不同、空間受限制等攤鋪機無法工作的地方,經工程師批準可以采用人工鋪筑混合料。
⑦在雨天或表面存有積水、施工氣溫低于10℃時,都不得攤鋪混料。
⑧混合料遇到水,一定不能使用,必須報廢,雨季施工時千萬注意,中面層、表面層采用浮動基準梁攤鋪。
一、前言
根據教學計劃的安排,__年x月x日至__年x月x分配到凱瑞酒店實踐酒店管理專業課程,3個月的實踐,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實踐期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實踐的緊密結合,不可分割,學習和實踐的同等重要,特別是實踐的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實踐結束我在凱瑞酒店的實踐共做了三個月的服務員,結束實踐返校。
二、實踐目的
本次認知實踐主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實踐的經驗將有助于日后就業。
三、實踐內容
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
四、實踐過程
1、起初的適應階段。
由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2、之后的積極工作,努力學習。
部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
3、最后的態度消極,低調工作前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實踐幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的`一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實踐生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。
五、實踐意見
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
1、更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。
2、創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。
3、健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平.
4、增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
六、實踐心得
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實踐這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的詞,也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實踐期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實踐的初衷。
一些感悟:實踐也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實踐中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結:實踐也告一段落了,這次實踐使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。____