2023年三伏天開始時間:7月11日,星期二; 2023年三伏天結束時間:8月19日,星期六。 2023年三伏天長達40天,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段,全國開啟蒸煮模式。
人們為了戰勝酷暑與疾病，遂有“閉伏”之說。《后漢書·和帝紀》說：“六月己酉，初令伏閉盡日。”俗話謂之“歇伏”，即人們呆在家里不隨便出門以防曬。晉·程曉在詩中說：“平生三伏時，道路無行車。閉門避暑臥，出入不相過。”當然，朝廷官員在三伏天還可以休假。“人日、中和、二社、上巳、端午、三伏、七夕、授衣、重九、四立、春秋分及每旬假各一日。”(《宋史·志第一百一十六》)
三伏天是一年中最炎熱的時候，病菌瘟疫流行，高溫令人中暑，所以清人李漁在《閑情偶記》中說：“一歲難過之關惟有三伏，精神之耗，疾病之生，死亡之至，皆由于此……使天只有三時而無夏，則人之死也必稀。”為躲避高溫，人們紛紛“避暑”、“納涼”。正所謂“水退池上熱，風生松下涼。”山中、林中、池畔、泉邊、樹下、洞中都是很好的避暑場所。
“何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱由心靜，涼生為室空。此時身自保，難更與人同。”白居易有詩《消暑》，應是“心靜自然涼”的注腳。
短時間內咕咚咕咚的喝水雖然能解渴，但卻會增加血容量，增加心臟承受的負擔，甚至會誘發心力衰竭。平時應提醒自己多喝水，不能等到口渴后再喝，每隔一小時喝200~300毫升左右，注意小口慢喝。
炎熱夏季不少人喜歡喝剛從冰箱中拿出來的飲料，連續吃好幾根冰激凌或雪糕，雖然一時舒爽，但卻會造成氣血凝滯，導致慢性腹瀉和消化不良。因此夏季應遠離冷飲，非吃不可時應安排在飯后1~2個小時。夏季應做到熱養生，多喝熱茶或生姜水，能幫助排汗和散發熱氣。
伏天運動，由于消耗大，身體極易疲勞，一旦出現大汗、無力、頭暈、眼花、耳鳴、惡心、心悸等中暑的先兆癥狀，應立即停止運動，迅速離開熱環境，在陰涼處休息、飲水、降溫。若癥狀不見好轉，則應立即就診。