其實在萬圣節的時候是可以吃蘋果的，在萬圣節快到的時候，蘋果正好是長勢最好的時候，太妃糖蘋果成為應節食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。蘋果西打，萬圣節臨近蘋果成熟時期，所以人們會以蘋果主材料，添加不同的材料進行制作成應節的實物，隨著萬圣節在國內演變，做法和吃法也在發生變化。當然，具體在萬圣節吃什么，我們都是要看自己的選擇，其實，不管在什么節日，我們都可以選擇自己喜歡的食物，只要自己吃了覺得開心就好。
萬圣節這個節日是在每年的11月1日，是西方的傳統節日，但是，這個節日的前夜才是最熱鬧的，在中文里，常常把萬圣節前夜訛譯為萬圣節。其實，萬圣節主要是流行于不列顛群島和北美，其次是澳大利亞和新西蘭。當然，一些亞洲國家的年輕人也是會過萬圣節的，到了萬圣節前夜的時候，一些超市也會有關于節日的玩具，主要是為了給孩子們玩。
萬圣節的起源：宗教祭祀。關于萬圣節的起源，版本很多，流傳很廣:2023多年前，歐洲_將把11月1日定為“天下圣徒之日”。“HALLOW也就是圣徒的意思。據說自公元前500年以來，凱爾特人居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地(CELTS)將這個節日向前移動一天，即10月31日。他們認為這一天是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬天開始的日子。當時，人們相信老朋友的死亡靈魂會在這一天回到故居，在活著的人身上尋找生物，從而再生，這是死后人們再生的唯一希望。活著的人害怕死者的靈魂來殺死他們的生命，所以人們在這一天熄滅了爐火和燭光，這樣死者的靈魂就找不到活人，把自己打扮成怪物來嚇跑死者的靈魂。之后，他們會重新點燃火種和燭光，開始新年的生活。
萬圣節其實是一個贊美秋天的節日，就像五月節是贊美春天一樣。德魯伊德，古代高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司，有一個盛大的秋季節日，從10月31日的午夜到次日的11月1日。他們認為，在那天晚上，他們偉大的死神薩曼召喚了所有死去的鬼魂，這些鬼魂將被托生為牲畜。當然，只要想到這種鬼魂聚會，就足以讓那些頭腦簡單的愚民膽戰心驚。于是他們點起篝火，嚴密監視這些惡鬼。這就是萬圣節前夜到處都有女巫和鬼魂的說法。到目前為止，在歐洲一些與世隔絕的地區，有些人認為這是真的。
古羅馬人在11月1日也有一個節日，用來向他們的波莫娜女神致敬。他們在篝火前烤堅果和蘋果。我們的萬圣節似乎是由古羅馬人的節日和德魯伊德的節日組成的。
萬圣節的活動過去很簡單，而且大部分都是在教堂里進行的。但在整個歐洲，人們認為萬圣節的前夕是玩耍和鬼魂故事互相嚇唬的好機會。所以人們不再用這個節日來贊美秋天，而是把它變成了怪物、巫婆和鬼魂的節日。
萬圣節是西方國家的一個傳統節日。這個夜晚是一年中最晚的一個，所以它也被稱為“鬼節”。從萬圣節的午夜開始，前一天晚上的主題是鬼魂、恐怖，以及與死亡、魔法和魔法有關的東西。
直到次日11月1日持續了整整一天。他們認為，那天晚上，他們偉大的死神薩曼會召喚所有那些死去的人，這些鬼魂將受到飼養生物作為牲畜的懲罰。當然，只要你想到這個鬼魂聚會，就足以讓那些頭腦簡單的愚蠢的人感到害怕。于是他們點起篝火，密切關注這些鬼魂。
萬圣夜到處都是女巫和鬼魂。到目前為止，在歐洲一些孤立的地區，有些人認為這是真的。現在在整個歐洲，人們都把萬圣夜當作玩耍和說話鬼故事互相嚇唬的好機會。
據說靈魂會在萬圣節前夕訪問世界，據說人們應該讓訪問的鬼魂看到成功的收獲，并對鬼魂表現出豐富的待遇。
所有的篝火和燈光，為了嚇跑鬼魂，也為鬼魂照亮路線，引導它們回歸。 村民們自己扮成鬼精靈，游走村外，引導鬼離開，避邪避災。所以萬圣節扮鬼流傳至今。
傳說一
萬圣節的傳說主要是跟愛爾蘭、英國和法國北部有關，相傳，在這些地方居住的凱爾特人新年時間就是11月1日這天，對于他們來說這一天是很重要的，他們相信在新年的前一天主要就是鬼魂出沒的日子，然后為了驅趕這些鬼魂，避免農作物遭到破壞，凱爾特人就會在這一天聚集在一塊，燒掉一些動物作為祭祀物品，祈求神靈能夠保佑自己安穩過好這個新年。
傳說二
據說，愛爾蘭是一個贊美秋天的節日，這個節日的時間是從10月31日午夜到11月1日午夜，據說這天死神會召集死去人的靈魂，是懲罰惡鬼的節日，因此人們會聽到惡鬼的聲音，為了驅趕害怕的感覺，因此就點起篝火，避免惡鬼的接近。